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老年人应该吃什么鱼保健？

健康知识老人放在三文鱼

很多老年人不能多吃肉，因为吃肉可能会导致三高 。然后有人说鱼比较好，很多人喜欢养生，所以很在意饮食 。老年人应该吃哪些种类的鱼来保健？怎样才能做的好吃，保留营养，容易吸收？听听下面小编的介绍吧！
老年人鱼类营养食谱推荐
1、香煎三文鱼
将三文鱼洗净晾干备用 。将姜、蒜剁成细粉，柠檬剁成细粉 。在一个小碗里，倒入一点新鲜的贝酱，多放些黑胡椒，放入姜蒜末 。
在调味汁中加入少许盐，挤入少许蜂蜜拌匀 。将三文鱼均匀切片(使其美味)，用手将酱汁均匀涂抹在三文鱼上 。
将剩下的酱料全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上 。烧热锅，倒入少许橄榄油(普通油也可以)，将三文鱼多余的汁液捞出，中小火煎至两面七八成熟 。最后把剩下的风味汁倒在表面，撒上柠檬碎 。
2、清蒸三文鱼
将葱和姜切丝，芫荽茎切碎 。将一半洋葱和生姜切片放在盘子里 。将三文鱼放在铺好的小葱和姜丝上 。把另一半葱和姜放在鱼上 。
锅中加水，烧开，将鱼盘放在笼屉上，盖上盖子 。看到蒸汽就蒸3-4分钟 。
调汁：将锅用小火烧至微热，加入几滴橄榄油，油不要烧得太烫，煮几滴蒸鱼和酱油，加入一勺开水，然后倒入碗中，加入少许细香菜拌匀 。
将蒸好的三文鱼轻轻夹入另一个盘中，倒入调好的汁即可食用 。
【老年人应该吃什么鱼保健？】这些是给老年人吃的食物 。老年人多吃鱼将有益于他们的身心健康 。只要他们有时间，他们可以一起吃一条鱼 。如果他们不擅长，可以看看上面的文章 。


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