烤肉用什么烤最好吃,烤肉一般烤哪些菜品比较好-

感谢悟空小秘书的邀请!
我有资格回答这个问题,我曾在自家的天台上搞过烧烤,前几次把自己搞的很狼狈,后来就逐渐上手了,夏天经常邀请好朋友吃烧烤~
那烤肉的时候还有什么食材烤起来比较好吃呢?我给大家推荐几种比较容易烤,又美味的食材,手残党也可以尝试啊~
烤肠~烤肠是最容易烤,也是最懒烧烤食材,比烤肉容易多了 。去超市买冷冻的成袋的烤肠,专门烧烤的那一种 。烤的时候串上竹签,用小刀在烤肠上划一些刀口,这样容易入味 。然后放在碳烤炉上,等划的刀口翘起,就可以用刷子刷上酱料,撒上芥末(不喜欢也可以不放),就可以吃了,刚出锅的时候太香了 。
【烤肉用什么烤最好吃,烤肉一般烤哪些菜品比较好-】

烤肉用什么烤最好吃,烤肉一般烤哪些菜品比较好-

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烤玉米~这个也很简单,去超市买一些嫩玉米,掰成段,插上竹签,就可以烤了,后面和烤肠一样~
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烤馒头片~不要用太干的馒头,容易糊 。买一些新鲜的馒头,切成片,插上竹签就可以考了~
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烤青椒~这个烤的时候需要把青椒籽去掉,可以把青椒撕成片,这样容易烤的均匀……
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还有烤茄子~烤地瓜~烤土豆~烤金针菇~等都很好吃,也可以把几种食材串在一支竹签儿上,但对于新手还是不要这样做了,很容易一种食材糊了,另一种还没熟~
未完待续~
谢谢邀请 。
烤肉的时候我还是最喜欢吃烤羊肉了,我们每次烤肉的时候,肉类主要是羊肉,也烤牛肉,大肉,虾,火腿肠 。还有鸡翅,鸡翅先用调料腌制一晚,烤出来很好吃的 。
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素菜类的,选择比较多,我个人认为比较好吃的,土豆片,茄子,青椒,豆角,香菇,烤面筋等等 。
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至于好不好吃,要看个人口味,喜欢吃什么就可以烤什么 。


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