竹子各节间的下部有分裂能力非常强的中介分生组织 。这些细胞在春季温暖潮湿的条件下,旺盛分裂,迅速伸长 。这样,由于竹子的各分生组织同时活动,竹笋也迅速成长 。
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在植物中,竹子的生长速度是冠军,有些竹子的空心茎每天40厘米,完全生长后可达35~40米 。竹子长得这么快是因为很多部分同时生长 。一般植物是通过顶端分生组织中的细胞分裂、长大而生长的 。但是,竹子不是 。相应地,分生组织不仅在尖端,而且在各节也有 。挖个竹笋看看吧 。把它劈成两半一看,里面的竹节紧紧相连,就像一个压缩的弹簧 。走出肥沃土壤,到温暖潮湿的天气,各节分生组织不断生成新细胞,相邻竹节间的距离逐渐变长 。如果每根竹笋有60根,生长速度就会是其他植物的60倍 。随着竹子长大,包裹在竹节外的鞘脱落,竹子停止生长 。竹子的生长速度在植物界非常明显 。竹笋出土10多天就长到和母竹一样高 。也就是说,在十几天内会增长10-20米,甚至更长 。
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竹子为什么长得这么快? 已知植物生长变粗是分生组织细胞分裂、增大、伸长的结果 。分生组织有些在植物茎尖的根尖; 植物侧面的形成层; 有些在各茎节间的基部 。竹子各节间的下部有分裂能力非常强的中介分生组织 。这些细胞在春季温暖潮湿的条件下,旺盛分裂,迅速伸长 。这样,由于竹子的各分生组织同时活动,竹笋也迅速成长 。
那么,为什么稻、麦这样的禾本科作物不能像竹子一样迅速生长呢? 这是因为中介分生组织分裂速度慢,这类植物的茎节数也少 。
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