豆制品的8种家常做法 豆制品的做法
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豆制品的做法(豆制品的8种常见做法)
众所周知 ， 豆制品是一种非常有营养的食物 。它们富含优质植物蛋白 ， 被称为“植物肉” ， 但比肉便宜很多 ， 吃了也不担心长胖 。豆腐也富含钙 。两小块豆腐就能满足人们一天的钙需求 ， 是一种经济实惠的补钙食品 。多吃豆制品好吃 。豆制品也是“大户” ， 如豆腐、腐竹、豆油皮、千块、素鸡、干香等 。今天给大家分享八道豆制品家常菜 ， 简单 ， 下一餐不换肉 。每天我都会换着花样吃 。孩子们应该吃均衡的补钙食物 。请赶快收集它们 。
【青椒炒腐竹】
配料:腐竹、青椒和大蒜油盐
制作:腐竹提前用冷水浸泡；沸水中加入少许盐 ， 将腐竹放入锅中煮至九成熟后取出备用；热锅放适量油 ， 放入蒜片翻炒 ， 再放入烤好的腐竹翻炒几下 ， 然后加盐调味 ， 放入青椒翻炒至变色 。
【豆、米、木耳、豆腐】
配料:豆腐、木耳、大豆、大米、豆酱、酱油、水淀粉、油盐
制作:先将木耳用冷水泡软；锅内油加热冷却 ， 下豆瓣酱1大勺入锅翻炒出红油 ， 豆腐块入锅翻炒两次 ， 加入小信息资源网让水炖 ， 加入黑木耳和黄豆米入锅煮熟；加入1勺酱油上色 ， 继续煮2分钟；加入少许盐调味 ， 最后加入水淀粉勾芡 。
【香辣木耳炒千张】
配料:木耳千片、红椒、豆瓣酱、油、盐
制作:将木耳用冷水浸泡备用；将锅里的水烧开 ， 加点盐 ， 将黑木耳和上千片放入锅中焯2分钟 ， 从信息资源网取出备用；热锅放入适量油 ， 放入焯水的木耳和千张翻炒几下 ， 再放入1勺豆瓣酱翻炒均匀；加入1勺酱油信息资源网翻炒上色 ， 再加入少许红辣椒片 ， 入锅翻炒 。最近加盐调味 ， 翻炒均匀 。
【豆制品的8种家常做法 豆制品的做法】【蚝油蘑菇炒千叶豆腐】
配料:香菇、千叶豆腐、蚝油、酱油和盐
制作:热锅放油冷却 ， 香菇放锅里翻炒几下 ， 放锅里加入千叶豆腐块翻炒；加入少许生抽和蚝油；加入适量的水 ， 炖两分钟；最后加入少许盐调味 ， 大火收汁 。
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