百吉福芝士片可以做芝士蛋糕吗,百吉福芝士片的吃法- _生活百科

作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货，很高兴与友一起探讨美食问题，共享美好生活！
芝士片怎么用？芝士片一般是指被制成片状的芝士，它主要是针对形态而言，对应的还有芝士碎、芝士粉等形态。它不对应着芝士的品种，市面上常见的芝士片有切达芝士片和马苏里拉芝士片两种，这两种芝士片都属于再制干酪，即以1-2种干酪为主要原材料，再添加一些乳化剂、稳定剂融合而成的产品，价格会比纯干酪要更亲民一些。
当然我们直接将整块芝士用刨子切成片，也可叫做芝士片，这种就按照不同芝士品类的适用范围来使用即可。

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用切达芝士片制作的美食，热吃有流心、爆浆的效果；而加入马苏里拉芝士片的美食，热吃能拉出长长的丝，焗饭、披萨中会常用马苏里拉芝士碎。
日常生活芝士片应用广泛，可以用于三明治、汉堡包、披萨、焗饭等美食场景，还可以做一些特色的点心，比如说爆浆古早味蛋糕、岩烧乳酪吐司等。

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下面就分享3款使用芝士片制作的美食，希望大家喜欢！
香蕉芝士热压三明治——外脆内嫩，早餐伴侣食材：
香蕉 1根，切达芝士片：1片，鲜奶吐司：2片。
制作步骤：
1、香蕉切片备用。
2、三明治机预热1分钟，放入一片吐司。
3、摆上一层香蕉片，放上一片切达芝士片。
4、再摆上一层香蕉片，盖上另一片吐司。
5、盖上三明治机的盖子，定时5分钟即可。
6、时间到，取出对角切开，香蕉与芝士片融合，外脆内嫩的感觉太棒，搭配早餐很棒哟！

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鸡蛋火腿烤吐司食材：
吐司：4片，鸡蛋：4颗，火腿肠：一根，马苏里拉芝士片：1片。
制作步骤：
1、每一片吐司用小刀划一个正方形范围，不划断，用勺子压下去一些。将吐司码在烤盘上。
2、将鸡蛋分别打在每一片吐司上。
3、火腿肠切片，马苏里拉芝士片撕碎。
4、将火腿肠和马苏里拉芝士碎放在蛋白的部分。
5、在提前预热的烤箱， 180度上火， 160度下火，中层烘烤15分钟即可。
tips：干货看这里！
1、下火调低可以让底部的吐司不会太干，如果你喜欢脆硬的感觉，下火也可以调至180度烘烤。具体烘焙时间和温度需要根据个人烤箱调节。
2、可以直接用马苏里拉芝士碎代替马苏里拉芝士片。

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菠萝火腿披萨食材：
冷冻披萨底：1个，菠萝片：5片，火腿：2片，马苏里拉芝士片：2片，披萨酱：适量。
制作步骤：
1、冷冻披萨底提前解冻。
2、披萨盘上刷一层油，放上冷冻披萨底，撒上撕碎的马苏里拉芝士片。
3、将菠萝片和火腿片均匀摆上，再铺上一层撕碎的芝士片。
4、在提前预热的烤箱， 190度烘烤8分钟左右，观察到芝士冒泡就差不多可以出炉啦。
5、趁热吃吃芝士有拉丝的效果哟~