平常吃的盐应该是加碘的还是不加碘的,到底该吃加碘盐还是吃不加碘的盐-
【平常吃的盐应该是加碘的还是不加碘的,到底该吃加碘盐还是吃不加碘的盐-】感谢邀请,吃不吃加碘盐要个性化指导 。
古代家里有盐是身份的象征,商业流通的媒介,盐作为百味之王深受百姓喜爱 。目前市场上售卖盐的原料有海盐,湖盐和井盐,再把盐根据功效分别加工成加碘盐,无碘盐,低钠盐,不同人群选择不同功效的盐会更有针对性 。
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加碘盐,碘是影响智力发育重要的微量元素,缺碘可以克汀病,地方性甲状腺肿等疾病,所以适合食用加碘盐的人群有孕产妇,儿童,青少年,老年人,还有膳食中碘缺乏地区的人群 。有传说目前甲状腺疾病,甲状腺癌的发病率高发与与吃加碘盐有关,甲状腺疾病的发病机制非常复杂,主要与电离辐射有关,也与内分泌紊乱有关,还没有明确证据与碘盐相关,反倒是缺碘的危害大于正常食用碘盐 。无碘盐就适合甲状腺疾病需要控制碘摄入的人群 。
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低钠盐是在食盐中添加氯化钾和硫酸镁,降低氯化钠的含量 。正常食盐中氯化钠的含量在90%以上,而低钠盐中氯化钠的含量只有60~70%,氯化钾含量在20~30%,硫酸镁含量在8~12%,适合高血压和心血管疾病的中老年人群,但不适合肾功能不全和长期口服保钾类利尿剂者,以防高血钾症发生 。
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最后温馨提示,不论您选择哪一种盐,都要控制好每日摄入量,每人每天不要超过6克最佳 。
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目前市上的食盐都是加碘盐,碘是人体需要的一种元素,如果缺碘会造成 大脖子病 的,但是过量摄入也不行,生活中按正常使用的没问题的,因为碘在食盐中的含量也不会太大.但是如果有甲状腺或者是甲亢一类的病,就要购买无碘盐 。
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