用电饭锅可以做什么菜,电饭锅能做什么菜好吃的简单-
你好 , 我是忘仔 , 吃货中爱做美食的忘仔 。
电饭锅通常大家都是拿来做饭的 , 殊不知 , 电饭锅也能做出超多钟美味出来 。特别是自己一个人住的话 , 用电饭锅煮东西特别方便 , 还能定时 , 还能保温 , 一回家就能吃到热气腾腾的饭菜 , 有谁不心动呢?
做为爱吃爱做美食的我 , 当然是不会放过这个做美食的好工具的 , 下面我就分享一些我用电饭锅做过的美食 , 希望大家都能喜欢 。
一颗番茄饭之前的“网红”饭 , 简单方便好操作 , 煮出来的时候颜值还高 , 而且完全可以利用冰箱里没有吃完的蔬菜和肉类来做 , 不需要拘泥于某一种食材 。
原料:西红柿、香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠、米饭、鸡蛋、香油、黑胡椒粉、盐
步骤:
1.把香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠洗净切成丁 , 西红柿洗净在顶部用刀划十字
2.跟平时煮饭一样 , 淘米后放进电饭锅中 , 加入香油和盐 , 然后依次放入香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠 , 分区铺满 , 正中间放上西红柿 , 切十字的一面朝上 , 按煮饭键 。
3.煮好后将西红柿的皮撕下 , 然后用勺子按碎西红柿 , 撒上黑胡椒粉 , 均匀搅拌煮好的饭 。
4.搅拌后倒入打好的鸡蛋 , 搅拌后盖上电饭锅盖 , 保温5分钟左右 。
5.打开即可享用 。
绿豆汤夏天解暑消火的东西 , 除了西瓜和冰淇淋 , 绿豆汤也不能忘记 。用电饭锅就能轻松做出解暑的绿豆汤 。
原料:绿豆、水、红糖
步骤:
1.绿豆提前3小时泡发
2.将泡好的绿豆连同水以及红糖一起倒入电饭锅中 , 按下煮粥键
3.大约2小时后完成 , 可以再焖15分钟再开盖 。观察绿豆的开花状况 , 如果大部分都开花就能盛出来吃了 , 如果还未开花 , 就继续煮20分钟左右 , 再焖5分钟就可以了 。不用高压锅也能煮 。
竹荪炖鸡汤电饭锅领一种功效就是煲汤 , 家里没有炖锅的朋友们完全可以利用电饭锅煲汤喝 , 美味又滋补 。
原料:竹荪、老母鸡(适合炖汤)、白胡椒粉、枸杞、料酒、姜、盐
步骤:
1.将老母鸡洗净 , 可以整只也可以切块 , 冷水入锅 , 开火将鸡块焯水一下
2.水沸腾后把鸡块捞起来 , 用冷水冲净备用
3.将鸡放进电饭锅 , 并放入比鸡块高的水 , 水要一次性加满才行 。然后加入姜片、料酒 , 按下煮汤键 。
4.将竹荪和枸杞泡发 , 竹荪要剪掉菌菇头 , 就是封闭的那一端 。
5.大约1小时后 , 将竹荪和枸杞放进电饭锅中 , 一起煮 。
6.再过1小时 , 鸡汤呈现金黄色 , 可以捞起一块鸡肉查看有没有煮熟 。加入盐调味
7.关火 , 可以再焖10分钟左右 , 就可以开动了 。
说一说我用电饭煲做过的美食吧!这样做的白切鸡真的超级简单 , 爱吃白切鸡的小伙伴赶紧来了解一下吧!
文章插图
首先电饭煲的内胆必须5L以上的才可以 , 否则太小的话整只鸡是放不下去的 。
- 那么选三斤到四斤之间的鸡最好 , 因为太瘦了不好吃 , 太肥的吃起来太油腻 。实际操作按如下步骤 , 轻松学会哦!
1.把选好的鸡洗干净备用 , 电饭锅放适量的清水(已鸡放下去后能没鸡身为合适) , 放入适量的食用盐和姜片 , 把水烧开 。
2.水开后把鸡放入电饭锅 , 紧接着捞起 , 让热水充分的进去鸡肚内 , 此动作反复三次最佳 。
3.完成后把鸡放在电饭煲内 , 盖上盖子待水再次烧开后 , 按保温键静置十分钟 。
【用电饭锅可以做什么菜,电饭锅能做什么菜好吃的简单-】4.十分钟后开盖子 , 把鸡提起后翻转(提起是让鸡肚子内的水可以更替) , 再次盖上盖子保温再次静置十五分钟 。
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