土鸡和一般鸡有什么区别,什么样的鸡才能称为土鸡-
什么叫土鸡?其实 , 所有农村散养的鸡 , 家养的鸡 , 都是土鸡 , 在我们东北农村里通俗的说法 , 就是家里养的小笨鸡 , 因为 , 各个地方家养的鸡的品种不同 , 所以 , 各个地方 , 所养的的不同的鸡也统统的都是所谓的土鸡!
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土鸡就是家里养的的鸡 , 实际上 , 过去鸡的品种就一个 , 就是全国各地农村散养的鸡 , 后来引进了肉食鸡的品种 , 和蛋鸡的品种 , 这样就把鸡的品种变成了三个 , 一个是肉食鸡 , 一是蛋鸡 , 另一个就是农村家养的鸡!
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现在有人把家养的鸡放到山上去散养 , 就是散养的鸡 , 或者也叫溜达鸡;也有人把鸡放到林地养 , 这也可以叫虫草鸡 , 也可以叫溜达鸡 , 在我们东北的农村 , 现在家里养的鸡 , 都是过去农村养的鸡 , 自然遗传下来的鸡的 , 鸡的品种从来没有变过!
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所以 , 现在有人为了让自己养的鸡好卖 , 就宣传自己养的鸡是什么土鸡了 , 是什么笨鸡了 , 是什么溜达鸡了 , 是什么散养鸡了 , 是吃虫子鸡了 , 是吃草的鸡了 , 是吃米的鸡了 , 其实万变不离其宗 , 那些所谓的土鸡就是家里养的家鸡!
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我在农村的时候 , 家里养的鸡都是自己家养的鸡下的鸡蛋孵出来的鸡 , 就是现在东北农村养的鸡 , 都是过去的养的鸡 , 一代一代孵化出来的鸡 , 而且鸡的品种从来就没有变过 , 也没有引进过 , 也没有杂交过的!
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依我看来 , 真正的士鸡应该具备以下的环境和条件才算是土鸡;
一 , 首先 , 必须是由士鸡品种的鸡蛋去浮化出的有基因的小鸡 , 就是士鸡的后代 。
二 , 土鸡不是圈养的 , 它喜欢大自然的美丽环境 , 在杂草丛中自由自在去觅食 , 如虫子 , 嫩翠的草苗 , 草根 , 之类的最喜欢食物 。而且它们争强好斗 , 视野宽广 , 生长的快乐 , 健康体状 , 容易长大 。
三 , 土鸡的肉质要好 , 一般要生长期为半年以上 , 八个月为下 , 活秤的毛重量在每只三斤以上为佳 。而旦要规看鸡的毛色滑顺 , 表面精神健康 , 为肉质鲜嫩 , 食用可口 。
以上所述 , 这就是正宗的土鸡的基本要求的标准 。现在市场上卖鸡的商户 , 自卖自夸 , 用多种方式去诱骗客户是乡下自养的士鸡 , 你自以为是 , 其是大部分都是养鸡场圈养的下蛋的逃汰的老鸡以次允好 。要知道什么是真正的士鸡 , 必须去掌握了解鸡种的来源 , 也是一件不容易的事 , 不然不好辩认 , 也是面对当下市场交易时的很大的难题 , 无法估量 , 要多加思量 。
这仅仅是我个人经历过的看法的认识 , 不一定正确 。所以 , 回答仅供参考 , 不必可取 。
【土鸡和一般鸡有什么区别,什么样的鸡才能称为土鸡-】2020年9月21日 , 上午十一时 。
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