比较有名的糕点,比较好吃的糕点都有哪些-
身为福建人,我就推荐一个我们这边很大众的牌子吧 。
叫“天福茗茶”,乍一看好像是个卖茶叶的,但人家是一整套和茶相关的东西都卖 。
天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店 。它们旗下有茶学院、有茶庄,还有“放牛班”这个奶茶品牌,从茶叶、茶器,一直卖到茶点 。
今天就说说他家的茶点 。
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创始人是个美籍华人,祖籍在福建,出身在台湾地区,所以这个品牌的茶点都是参照台湾地区的水准,做得也挺精致的 。
绿茶蒸糕
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这是我最喜欢的一款茶点了,每年中秋节家里都会吃 。
外面是软软的绿茶糕撒上绿茶粉,原型应该是闽南的粿
但里面包上核桃碎就很惊艳了!吃软软黏黏的糕的时候突然咬到一个脆脆的东西,超级搭配!
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醍醐酥
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【比较有名的糕点,比较好吃的糕点都有哪些-】不会特别甜,然后又酥酥香香的,而且最重要的是也不油腻!
吃饼干类的东西最讨厌饼干表层带油而且甜腻黏牙,这款是干脆的,口味适中
柚香紫薯饼
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紫薯和蜜柚都是福建的特产,这款饼便是将二者巧妙搭配,内置豆沙紫薯馅 。
而且我们吃饼都喜欢Q的,不像北方那种干的硬的饼,所以这款饼咬起来也是QQ的口感 。
绿茶瓜仁巧叶酥
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里面用的是绿茶南瓜瓜子,这款瓜子也是天福茗茶旗下很有名的一个零食产品 。
南瓜子具有保健功能,我爷爷每天都要吃,这款茶点非常的脆,“咔嚓”咬下去满嘴都是绿茶瓜子的清香 。
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我就先介绍这个四款我最喜欢的点心,其实天福茗茶的茶点还有很多很多,像凤梨酥、牛轧糖、蛋黄酥这种台湾地区有名的糕点天福茗茶也都有,更是不用说了 。
你们想吃的话,直接网上购买就可以了,各大商城都有,因为他家的茶点都很方便寄送,不必说一定要到当地才能吃到 。
而且天福茗茶在节日的时候都会有礼盒装,用一个多层漆器盒子装着,每一层都有不同的点心,非常漂亮 。
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各地都有传统的老式糕点,郑州市有名气的有、:鸿兴源、玉太生、五义勇……鸡蛋糕、牛舌酥、桃酥、绿豆糕梅豆角几十个品种应有尽有,但是普通人家没有钱平时是吃不起的,现在的人有钱了这些老作坊也消失了,不过在铁英街还有一家联大公司生产的老式糕点,虽然品种较少但是味道倒还不错,值得品尝
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