大暑该吃什么-大暑的习俗( 二 )


 
夏天肠胃接收消化才能较弱,吃辛辣食物虽然可以开胃,但却不能多吃,否则会伤及脾胃 。
 

大暑该吃什么-大暑的习俗

文章插图
 
大暑有什么风气禁忌
 
送大暑船
 
大暑送“大暑船”的风气运动,在浙江台州沿海已有几百年的历史 。据说在清同治年间,此地常有病疫风行,大暑时节病疫就更为严重,人们认为是五位凶神所致,于是在江边建了五圣庙,在大暑节这一天,用特制的木船将供品送至椒江口外,以送走瘟疫,以此祝愿人们五谷丰收,生涯安康 。
 
颁冰典礼
 
由于酷热气象,在以大暑为代表的三伏天内,人们以安居静养为主 。为了消暑,还创造了种种民俗,在古代尤为昌盛 。古有伏日颁冰之典礼,即伏日将头年腊月窖藏的寒冰取出,供人们消暑 。史料记录其‘清冷可听,亦太平之音响也’ 。至晚清,北京仍有赐冰之举 。从暑伏日到立秋,各衙门例有赐冰,依照官员等级不同发放‘冰票’,人们凭借冰票自行领取 。”
 
赏荷花
 
资源网大暑所在的六月也称“荷月”,六月二十四日,相传是荷花诞辰,所以民间有赏荷花的习俗 。江苏常熟、通州、吴县等地,是有名的观荷之处,观荷纳凉,游船众多,气象颇为壮观 。《吴郡记)中载:“荷花荡在葑门之外,每年六月二十四日,游人最盛,画舫云集,露韩则千花竞笑,举袂则乳云出峡,挥扇则星流月映,闻歌则雷辊涛趋,苏人游治之盛,至是而极矣 。资源网”《内观日疏》称六月二十四日为观莲节,女子采了莲花送给丈夫,就如同以莲子相赠 。表达绵绵情义 。
 
过大暑
 
在大暑节那天福建莆田人家有吃荔枝习俗,叫做“过大暑” 。邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝颜色的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是吠荔枝的最好时光 。”有人说大暑吃荔枝,其养分价值与人参相等 。
 
暑月游船
 
大暑时代,古人绝不是独守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把这样的酷暑时节当节日来过 。“暑月游船”是当时的民俗之一 。旧时每至六月,士女云集 。而杭州西湖自唐代以后开端种植青莲,文人雅士暑日则泛舟其上,赏月观景,风光无穷,想想也认为凉爽呀 。
 


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