6月-10月
大闸蟹一般从6月到10月发货 。虽然有些地区大闸蟹6月左右就开始吃了,但是这个时期大闸蟹的头很少,没有多少肉 。真正好吃的大闸蟹出现在9月以后-11月之间,一般在9月吃雌蟹,10月吃雄蟹 。
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大闸蟹一般从6月到10月发售,6月黄蟹登场 。通常,6月黄蟹还没有长大成人 。阳澄湖6月黄蟹还没有长大成人,但阳澄湖6月黄蟹的黄色已经快要出来了 。在品阳澄湖的6月,黄蟹成了夏天的风景 。俗话说,忙的时候别忘了六月黄 。螃蟹还值得品尝 。
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9月-10月阳澄湖大闸蟹: 9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老熟季节,其间9月雌蟹壳泛黄、肉质细嫩; 十月,雄蟹膏脂厚,肉丰味美,是最蟹佳期 。
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螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍 。大闸蟹是河蟹的一种,广泛分布在中国北起辽河南至珠江的漫长海岸线上 。其中长江水系产量最多,口感最好吃 。
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【大闸蟹几月份上市?】
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