运输营养物质
藕断丝的“丝”是莲藕输送水和养分的组织结构 , 主要作用是为藕输送营养物质 。
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莲藕折断的话 , 断面上会连接很多莲藕的丝 。其实不仅仅是藕 , 荷花茎里的这根线更多 。将荷花茎折成一段 , 也可以把线拉得很长 。那么这些线是什么呢?
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通常 , 植物生长需要携带水和养分的组织结构 。该组织结构主要由中空长筒型细胞组成的导管 。导管内壁在特定部位增厚 , 形成纹理 。有环状的 , 有阶梯状的 , 也有网状的 。莲藕结构特殊 , 体内运输组织呈螺旋状 。螺旋状排列的运输组织称为环状管壁 。这个结构和拖拉机上的弹簧很相似 。
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【藕断丝连的“丝”作用是什么?】莲藕折断后 , 呈螺旋状的导管真的不会折断 , 会像弹簧一样伸长 , 产生很多丝状物质 , 所以会发生“莲藕断裂” 。
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但是 , 用锐利的小刀切割的话 , 很少看到这条线 。因为细胞间的连锁被破坏了 , 弹簧就像断裂了一样 。
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