二十个月宝宝辅食做法,十二个月宝宝食谱及做法-
推荐这几道食谱给您参考下:
1 土豆丝鸡蛋饼
食材:土豆、洋葱鸡蛋、猪里脊肉、葱花
做法:
1 猪里脊肉洗净 , 加生姜片冷水入锅焯水 , 煮熟;熟后取出切成肉碎;
2 土豆去皮用擦丝器擦成细丝 , 洋葱切成小丁;
3 鸡蛋打散 , 所有的食材放一起搅拌均匀;
4 锅里刷点油 , 倒入搅拌好后的土豆丝 , 铺开铺均匀 , 小火慢煎 , 最后煎至两面金黄熟透即可 。
PS:鸡蛋饼是非常简单的做法 , 其中的蔬菜可以随便换成宝宝喜欢吃的 , 猪肉末换成虾仁什么的也完全没问题;而且这类的蔬菜饼做起来超级简单哦 。
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2 南瓜椰蓉小方
食材:南瓜、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉
做法:
1 南瓜去皮去瓤切成薄片后 , 上锅蒸熟 , 蒸熟后压成细泥;
2 南瓜泥内加入牛奶、玉米淀粉和适量白糖混合均匀;
3 混合后的南瓜泥倒入锅内 , 开小火翻炒 , 将南瓜泥内的水分蒸发掉 , 最后成黏稠不易滑落的状态;(南瓜泥最好是炒的干些 , 只留一点点水分 , 这样好成型)
4 取一个容器 , 底部铺上硅油纸 , 倒入炒好的南瓜泥 , 抹平表面;放凉后放入冰箱冷冻1至2个小时;
5 砧板撒点椰蓉 , 将冷冻后的南瓜糕倒扣脱模 , 切成你想要的大小 , 然后裹上椰蓉即可 。
PS:南瓜椰蓉小方可以作为宝宝的小点心来添加 , 南瓜替换成紫薯、红薯也行 。
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3 时蔬意面
食材:胡萝卜、西兰花、洋葱、猪肉末、意面
做法:
1 猪肉末放点淀粉、酱油、姜丝腌制几分钟;
2 胡萝卜去皮切小颗粒;洋葱切小颗粒;西兰花入沸水锅焯水后取出摘成小朵;
3 意面提前浸泡几分钟 , 然后放入沸水锅内先煮熟 , 捞出沥干水分备用;
4 锅内放适量油 , 倒入胡萝卜、洋葱翻炒开;之后再倒入猪肉末翻炒至变色后加入适量清水;倒入意面一同煮至食材软烂 , 汤汁收干后出锅 。(出锅前可依据宝宝口味选择是否放盐 , 放的话量要少 。)
PS:意面比较难煮 , 最好是提前浸泡下在拿去煮 , 可以煮成干的 , 也可以煮成汤面 , 没有意面换普通面条也行 。食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力做调整 。
面条换成熟米饭就是杂蔬炒米饭了 。
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4 补铁猪肉小馄饨
食材:猪里脊肉、胡萝卜、馄饨皮
做法:
1 猪里脊肉洗净 , 切成小块 , 放入生姜水里浸泡几分钟去腥;
2 胡萝卜去皮切小块 , 和浸泡后的猪肉、一点点盐放入搅拌机内搅拌成成泥;(没有搅拌机用刀剁碎 , 做成馄饨的馅料)
3 取一片馄饨皮 , 取适量猪肉馅 , 包成馄饨 , 然后在放入沸水锅中煮熟捞出即可 。
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馄饨可以一次多包些放入冰箱里保存 , 这样可以省去包的时间 , 煮馄饨可以是清汤、紫菜汤、骨头汤等 , 家里有什么汤做什么汤 , 很随性 。
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二十个月的宝宝吃的东西已经有很多了 , 三餐饮食已经逐步向成人靠拢 。米饭、米粥、面条、饺子、馄饨等这些都是很经常的做法 , 只要口味清淡些、食材煮得比成人的软烂些就好 。
以上这些就是我的回答 , 希望对你有帮助 。
注:图片来源于网络 , 侵删!
我是爱做辅食的喵呜 , 欢迎关注 , 一起做辅食 , 一起厨房里聊育儿 。
20个月快两岁了 , 只要不过敏 , 什么都可以吃点 。
想要宝宝营养全面 , 一定要吃的杂!每天保证奶量500ml左右 , 还要每周吃的食物要25种以上不重复 , 每月要50种以上不重复 。
刚开始做可能有点难 , 慢慢熟练后 , 我以前也是这样认为 , 后面看别的宝妈的经验 , 做的菜后 。尽量把挑食减到最小 。比如说青菜不吃 , 那可以包成饺子 , 也可以剁碎用来蒸蛋 , 也可以做成饭团等等 。换个做法 , 可能小孩就吃了 。也可以去关注一下做辅食的宝妈 , 学别人的方法 。
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