酸奶和牛油果可以在一起制作,做成酸奶牛油果沙拉,营养价值比较高,尤其是对于想要减肥的人士来说,这是一道必不可少的减肥食品,不但能够很好的促进肠胃消化,促进排毒的作用,同时还有一定的,促进脂肪燃烧的效果,牛油果酸奶沙拉的做法也比较简单,在制作的时候也要注意颜色搭配,可以放入其他的一些水果,这样更有利于营养均衡 。
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牛油果酸奶沙拉的做法
主料牛油果一个 酸奶150克
辅料橙子1个 香蕉1根 葡萄干适量 蔓越莓适量
1.牛油果切开 。
2.去核,用勺子挖出果肉 。
3.切块儿 。
4.橙子香蕉也切成小块儿 。
5.淋上酸奶,撒上蔓越莓葡萄干 。
【酸奶牛油果的做法】6.拌匀开吃吧 。
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烹饪技巧
1. 搭配的水果可以随喜好调整,建议颜色搭配合理 。
2. 不喜欢酸奶也可以用沙拉酱 。
3. 酸奶建议选择稍稠的 。
牛油果的功效与作用
牛油果在美国、日本、欧洲等国家和地区被视为果类珍品,因为含有丰富的营养,对人体有大量的好处 。
1、降低胆固醇
牛油果含有大量油酸,这是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,从而达到降低胆固醇水平的目的 。
2、美容护肤
牛油果中含有丰富的维生素A、蛋白质和30%珍贵植物油脂“油酸”,它的组成与天然皮脂膜结构非常相似,亲肤性很好,对于暴露在紫外线下的受损肌肤有瞬间填补、修护作用,能长时间锁住细胞水分,深度滋润肌肤 。加之含有丰富的维生素E及胡萝卜素等,因而护肤、防晒与保健的作用十分卓越 。牛油果还可以切开作为面膜来消除眼袋,
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3、预防婴儿血管畸形
食用牛油果还能很好地补充叶酸 。叶酸是一种十分重要的维生素,能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能降低成年人患癌症和心脏病的机率 。
4、保护消化系统
牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘 。
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