鸡蛋和香蕉看起来是完全不搭配的,因为鸡蛋和香蕉放在一起并没有太好的口感,鸡蛋本身是没有味道的,再加上蛋黄和蛋清有一些黏糯,配上香蕉可能会偏腥一些,味道也会怪怪的,其实鸡蛋跟香蕉在一起吃可以这样做,保证做出来味道好 。
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食材
材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许
调料:白糖适量
步骤
1:准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉 。
2:鸡蛋打散,香蕉切片 。
3:把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟 。(不要长过5秒)
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4:搅拌后倒入碗中 。
5:加入少许面粉 。
6:轻轻搅拌成无颗粒的面糊 。
7:平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油 。
8:倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形 。
9:底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可 。
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食用指南
1:香蕉要选熟透的香蕉 。(口感和味道都会很好)
2:搅拌的时间不要超过5秒 。以免破坏香蕉的营养 。
3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖 。
【鸡蛋可以跟香蕉一起吃吗】
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