凉皮的家常做法大全视频教程,制作凉皮的方法和步骤的视频窍门-( 二 )


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结语另外 , 洗好的面筋我们可以把它上锅蒸 , 然后扯成拇指大小 , 放进凉皮里 , 口感不错哦!现在全国人民没事在家就捣鼓美食 , 做凉皮就是一个很好的选择 , 关键是所需食材基本上大家家里都有 。
我是木木 , 今天是宅在家里的第14天 , 你在家做凉皮了吗?
前几天看的抖音学的
第一步:把面揉成面团醒30分钟
第二步:加水揉洗面团
第三步:洗出的面倒入其他盆
第四步:面水清澈 , 即可停止洗面
第五部:面水静止一个晚上 , 次日把浮水倒出
第六步:搅拌均匀把面浆倒入蒸盘蒸3-5分钟即可
加入自己喜欢的配菜和配自己喜欢的调料搅拌就可以吃

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