月子里能吃黄豆吗 _坐月子

产妇在月子里的饮食是非常讲究的，在月子期的产妇一定要吃一些营养价值高的食物，这样能够帮助产妇的身体尽快的恢复。月子里能吃黄豆吗?适合产妇吃的食物有很多，猪蹄炖黄豆是一道非常好的菜肴，不仅能够帮助产妇增强营养，还能够促进乳汁分泌，具体的一起来了解一下吧。

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猪蹄炖黄豆，非常的美味，将黄豆与猪蹄炖得酥软绵烂时食用，不仅口感非常好，还能够增强营养，对于产后的女性来说，在坐月子期间吃一些黄豆炖猪蹄，能够食补，还能够促进乳汁分泌，所以这道菜特别适合坐月子期间的女性食用。
在坐月子的过程当中，饮食的营养非常重要，而猪蹄炖黄豆就是营养非常强的一道美食，非常适合产后的女性食用猪蹄炖黄豆，当中既含有猪蹄中的胶原蛋白，还含有豆类食品当中所蕴含的营养，是一种非常健康的保健食品，而且黄豆炖猪蹄还具有一定的下奶功效，对于哺乳期的产后女性来说，是非常好的催乳神器。一些产后妈妈在坐月子期间，奶水非常的少，多吃一些黄豆炖猪蹄和猪蹄汤，就能够起到下奶的作用了。【月子里能吃黄豆吗】

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现在我们就介绍一下黄豆炖猪蹄的具体做法吧，我们首先需要准备的就是适量的黄豆和猪蹄，以及适量的配料，比如盐，黄酒，葱花，已经将等等，将黄豆提前用水浸泡好，浸泡一个小时左右的时间，然后将生姜洗干净，切成片状备用，将大葱切成段状备用之后将猪蹄用开水煮沸，撇去水面的一些浮沫之后，加入姜片，再倒入黄酒和黄豆，改成小火，慢慢的焖煮将猪蹄和黄豆煮到半软的时候再加入盐，继续煮一个小时就可以出锅了。