虾不能和什么食物一起吃?

虾不能和葡萄、洋葱、西瓜、西红柿、哈士奇、苦瓜、南瓜等食物一起吃 。进食可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、身体不适,甚至中毒 。

虾不能和什么食物一起吃?

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虾含有丰富的蛋白质、微量元素、微量元素,但吃虾时也有食物配伍禁忌:
虾肉中含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害 。但是,大量同时服用维生素c的话,5价砷会被还原成3价砷 。这是三氧化二砷,俗称砷,可能引起急性砷中毒 。不要和富含维生素c的水果和蔬菜一起吃 。
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虾肉中含有高蛋白、钙、磷等营养成分 。和含有大量柠檬酸的食物一起吃,不仅会降低虾的营养成分,而且会使其中的钙类和单宁结合 。产生难以消化的物质,引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
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对虾营养价值极高,能增强人体免疫力和功能,补充肾虚阳痿,抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃 。因为同时吃会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病 。
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