过小年吃什么食物？ _腊月二十三

饺子、腊糖、鱼肉、汤圆、竹笋等。过年饺子是全国人民吃的食物，饺子的形状与元宝相似，有聚财进宝之意，同时饺子与交子谐音，有新旧交替之意。竹笋的形状是每一节，有一节比一节高的意思。鱼肉象征着年年富裕，无论是头还是尾都有意义。

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小小年纪祭灶是过去民间的风俗。祭祀灶神也叫“灶神” ，传说灶神每年这一天都会从天上向玉皇大帝报告一家善恶，除夕回家，以奖惩恶，祝福降祸。所以，家家户户都要打扫干净，供应灶糖，让灶王说好话。
【过小年吃什么食物？】北方腊月23日晚上一般吃饺子，这一天为了给上天送饭报功，人们把饺子煮好，整齐地摆在饭桌上，取“目送饺子迎风”的意思。鱼肉、汤圆、竹笋等也是不可缺少的食物。

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自古以来就有“二十三，糖瓜粘在一起，潋君殿升天”的说法。我吃炉灶里的糖。灶里的糖是麦芽糖，粘性很大。将其制成长条型糖棒的称为“关东糖” ，制成扁圆型的称为“糖瓜” 。冬天放在屋外，因为寒冷，糖瓜结得很硬，里面有一点气泡，吃起来脆甜香脆，没有风味。关东糖很硬，掉了也碎不了。吃的时候必须用菜刀打碎。质量又重又细。味道有点酸，中间没有蜂窝。每一个的重量是一两、二两、四两，价格也有点贵。蜜糖分门别类有芝麻的和不芝麻的。用糖做成甜瓜形或北瓜形。中心是空的，皮的厚度在五分钟以下。虽然大小不同，但成交仍然按分量计算。大糖瓜有一二斤重，但用作招牌。买的人很少。

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古人的灶日有正月、四月、五月、八月、十二月等，自古以来就有各种各样的说法。在中国封建社会，诸教并存，神祇数以万千计，民间习俗无不令人尊崇。也许是为了简化统一，便于记忆，潋君每月一次被上天召唤的说法，开始每年一次被上天召唤。然后把时间固定在腊月二十三或二十四日。这一天，也成了传统的灶台节。
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