中元节吃什么？ _中元节

鸭子；扁食；麦油脂；花包子
中元吃什么，因地区而异，一般吃鸭子、扁食、麦油脂、花馒头。

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中元的风俗是吃鸭子。鸭子是“压”的谐音，为了抑制幽灵而吃鸭子。中元吃鸭的另一个传说是，已故的祖先中元当天回家探亲，要过奈何桥，但没有船就过不去。在那里活着的人要送鸭子，让鸭子游泳载他们回来，久而久之，传统就形成了，到鬼节就吃鸭子。

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吃扁食是吸脏东西，远离霉菌的运输。扁食俗称多，北方统称扁食，又称饺子、水饺。广东一带属于馒头范畴，扁食不仅可以归入肉类、菜肴类，还可以归入鸡、鸭、鱼、蟹、馕、软大豆等馅，特别讲究搭配，鸡萨米配芹菜，猪肉配肉，蛋配韭菜等。

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麦油脂是春卷一样的食物。麦油脂是浙江台州的地方传统小吃，是浙江菜系的传统节日食品。传说饺子饼筒是济公留下的。济公在国清寺当和尚的时候，看到每顿饭都剩下很多菜，觉得可惜，就把这些菜包在退浆皮里供下一顿饭吃，深受众僧的喜爱，流传到民间。

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馒头是中国民间面条的成型品，也被称为“面花” 。闻喜花馄饨是山西省运城市闻喜县的传统名胜，因其图案各异而得名。闻喜花馒头盛行明清，已有1000多年的历史，形成了独特的艺术风格和完整的创作体系。请先根据家庭人数，每人先捏一个大馒头。

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7月15日是中元。因为主要祭祀祖先，所以也被称为鬼节。供品中西瓜是必不可少的，所以也被称为瓜节。据佛教传说，目连母亲坠入饿鬼道，食入口火，目连向佛求助，佛为他诵《盂兰盆经》，命人七月十五日做盂兰盆节祭祀母亲。为祭祖献上瓜果、陈禾麻，具有新意，但也是盂兰盆节的遗风。以前，中元是为目连救母做盂兰盆节的，后来渐渐变成了点亮河流的灯，供奉无主孤魂和意外死亡者。
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【中元节吃什么？】