大家都知道豆浆的营养价值一直是比较高的 , 所以每天早上喝一杯豆浆 , 对于我们的身体是有很多好处的 , 而且豆浆搭配油条也是比较有营养的套餐 , 但是对于孕妇来说 , 应该尽量少吃油炸食品 , 但豆浆还是能够吃的 , 它含有的蛋白质含量是比较适合孕妇的 , 那么适合孕妇的豆浆食谱都有哪些呢?
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孕妇喝豆浆之纯豆浆
用料:黄豆300公克 , 水1000㏄ , 白糖适量 。
制作:
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆) , 泡8小时备用 。
2.将泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水 , 搅打成浆 , 取一纱布袋 , 将作法打好的豆浆倒入 , 将豆渣过滤掉 。
3.取一较深的锅子 , 倒入剩余500㏄的水与过滤后的豆浆 , 开大火将豆浆煮至冒大泡泡 , 再转小火续煮10分钟 , 直到溢出豆香味后熄火 。
4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤 , 去除残渣 , 即为原味豆浆 , 依个人喜好适量加入白糖拌匀即可 。
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 。
建议:加3~~5粒杏仁于用料中 , 则所熬豆浆更鲜、更浓 。
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孕妇喝豆浆之芝麻黑豆浆
用料:黑豆80克 , 花生米10克 , 黑芝麻10克
制作:
1.将黑豆洗净后浸泡4个小时 , 花生米洗净后浸泡1~2个小时 , 黑芝麻洗净待用 。
2.将泡好的材料放入豆浆机中 , 倒入清水 , 启动豆浆程序煮成黑豆浆即可 。
归经:入脾、肺、大肠 。
功效:乌发养发 , 润肤美颜 , 补肺盒气 , 滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 。
孕妇喝豆浆之核桃豆浆
用料:干黄豆1/2杯 , 核桃仁5瓣 , 黑芝麻1/5杯 。
制作:
1.将干黄豆预先浸泡好 。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净 , 混合放入杯中 , 加水至上下水位间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 十几分钟做好益智豆浆 。
功效:核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱 , 能有效改善大脑机能 , 补脑益智 , 增强记忆力 。
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孕妇喝豆浆之枸杞补肾豆浆
用料:黄豆60克 , 枸杞子30克 。
制作:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时 , 泡至发软 , 枸杞子淘洗净 。
2.将泡好的黄豆洗净 , 和枸杞子装入豆浆机杯体中 , 加水至上下水位线间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 待枸杞豆浆制好即可 。
功效:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 , 男性饮用 , 可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状 。
孕妇喝豆浆之蔬菜水果豆浆汁
用料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆 。
制作:
1.准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁 , 都应酌量添加 , 在制作之前先将材料放在冰箱里 。
2.将蔬菜瓜果去核去蒂 , 带皮洗净 , 切成小块 。苹果、西红柿切成梳子形 , 胡萝卜切成细长条 。
3.将切好的蔬果依次放入榨汁机 。若是菠菜等带叶的蔬菜 , 轻轻捏成团放入 。
【孕期豆浆食谱】4.在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆 。蔬果汁和豆浆的比例是1:1 。如果多放豆浆的话 , 味道会变得清淡 。
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