春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根?春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根!你知道其中的奥秘吗-( 二 ) _生活百科

第5个是枸杞的芽，每年春天都不能错过的季节的美味
枸杞芽也被称为枸杞头，是枸杞芽、甘菜头，主要指枸杞的嫩枝、嫩叶，在传统医学中可以养肝，特别适合肥胖、肝火大的人，如果遇到了枸杞芽的朋友，可以买来吃。

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枸杞芽鸡蛋花汤方法：
1、把枸杞芽洗净，买的时候单独出芽，有这样一棵，如果它的叶子还没有嫩尖摘下来。
2、将枸杞芽浸在水里，等它好了，找一个花盆，把它放进去，再滴上多余的水分。

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3、找个大锅，往里注入适量清水，用大火烤，放入猪油，然后加入少量盐和胡椒粉，放入枸杞芽煮开。
4、加入鸡蛋液，不断搅拌，搅拌均匀后就可以直接从锅里出来了。
春天这“五种”的芽菜，就这样做成春天干燥的身体棒，大家相遇后不要忘记吃，朋友，你们的春天一般吃什么样的芽菜？大家发表评论。
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