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老鼠肉加明胶冒充羊肉事件 老鼠肉假冒羊肉是


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老鼠能吃肉吗？
老鼠能吃肉吗？提到老鼠 ， 相信大家的第一反应都是反感 。老鼠给人的感觉就是吃各种细菌病菌之类的脏东西 ， 让人听着看着就恶心 。但也有人说 ， 老鼠肉营养丰富 ， 吃老鼠肉可以保持健康 。这是真是假？快来看看老鼠肉可不可以吃 。
著名男明星陶喆在综艺节目《越野千里》中说他吃过老鼠肉 ， 而且他觉得饿的时候什么都能吃 。老鼠肉虽然可以吃 ， 但对于一些老鼠来说 ， 如竹鼠肉营养非常丰富 ， 可以保护肝脏、心脏、大脑、睾丸的健康 ， 抗氧化 ， 延缓衰老 ， 有美容保健的功效 ， 还可以用于烧伤、信息资源网烧伤 。
但是 ， 家庭主妇 。com食品边肖还是提醒大信息资源用户 ， 老鼠肉确实含有大量细菌 ， 不建议食用 。不过就算吃了 ， 还是建议干净的吃 ， 用科学的烹饪方法还是可以吃的 。对于不干净 ， 没有经过检验检疫的动物肉 ， 一定不能碰 。
老鼠肉和明胶冒充羊肉:
老鼠肉是假羊肉的新闻一直没断过 。经常有人说因为吃了街头烧烤食物中毒 ， 医生怀疑可能是一些毒鼠肉或者狗肉 ， 往往是假羊肉 ， 做成羊肉串 。食用后容易出现牙龈出血、全身性紫癜、凝血功能障碍等中毒情况 。
一些黑心商贩为了节约成本 ， 用老鼠肉和明胶冒充羊肉 ， 而这些老鼠大多都是有毒的 ， 含有大量老鼠药 。如何避免这个问题？羊肉的价格不便宜 。一般批发价不会低于44元/斤 ， 正宗羊肉串价格不会低于3元 ， 部分档口的羊肉串可能1-2元就有 。所以对于那些价格低于2.5元的羊肉串 ， 可能不是真羊肉 ， 不建议购买 。
除此之外 ， 很多人还会用猪肉、鸭肉、猫肉加一些色素、羊肉精来做羊肉 。烧烤的时候会放很多香料和辣椒 ， 吃在嘴里很难分辨是不是真羊肉 。不过稍微正规一点的商业豆不会冒险非法使用这些腐肉 ， 但是对于个体商贩来说还是很有可能的 。
鉴别真假羊肉的方法:
买羊肉一定要先看羊肉的颜色和质地 ， 看是否是羊肉的特点 ， 再闻是否有羊肉特有的腥味 ， 最后用手摸一下 。如果感觉比较粘 ， 肉质比较紧实 ， 可以放心购买羊肉 。


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