夏季胃肠不适怎么办?六款调理脾胃不和药膳

夏天因天气炎热 , 喜欢吃一些瓜果蔬菜和冷饮 , 胃肠道忽冷忽热很容易出现不适 , 对身体造成伤害 。夏天吃多冷饮或是饮食不干净很容易导致胃肠不适 , 症状轻微大部分人都不去医院治疗 , 自己买点药吃就好了 , 那么夏季胃肠不适怎么办?小编分享六款调理脾胃不和药膳 , 一起来看看吧!

夏季胃肠不适怎么办?六款调理脾胃不和药膳

文章插图
六款调理脾胃不和药膳
鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克 , 鸭肉500克 , 猪瘦肉100克 , 芡实、薏苡仁各50克 , 荷叶1片 , 陈皮5克 , 精盐、味精各适量 。
鸭肉、猪瘦肉洗净切块 ,  冬瓜连皮洗净切块 , 荷叶洗净剪成小块 。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中 。
加适量清水 , 先用大火煮沸 , 再用小火煮至鸭肉熟烂 , 调入精盐、味精即成 。
当菜佐餐 , 食肉饮汤 。有滋阴养肝、健脾利湿的功效 。
益气养心粥
太子参30克 , 山药30克 , 莲子30克 , 粳米200克 。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内 。
加适量水同煮至米烂粥成 , 温热服食 , 有健脾益气、养阴清心的功效 。
黄鳝饭
黄鳝150克 , 生姜汁10毫升 , 粳米500克 , 精盐、花生油各适量 。将黄鳝宰杀 , 去内脏 , 去骨 , 洗净后切成片 , 放碟内 , 以生姜汁、精盐、花生油拌匀 。
将淘洗干净的粳米放入沙锅中 , 加适量水 , 先用大火煮沸 , 再用小火煮 。
待水分减少一半后 , 放黄鳝于饭上 , 继续煮至饭熟即成 。有补益肝肾、调中健胃的功效 。
山药枣豆糕
山药50克 , 扁豆30克 , 陈皮丝5克 , 大枣肉50克 , 粘粉150克 , 白糖适量 。
先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟 , 大枣肉切丝 , 将粘粉加适量水和成浆 , 放入山药、扁豆、大枣肉拌匀 。
加入适量白糖 , 倒在盘中 , 放入锅内隔水蒸熟即成 。有健脾益气的功效 。
生脉饮
太子参15克 , 麦冬10克 , 五味子5克 , 煎水当茶饮 , 老少皆宜 , 可益气养阴 , 是汗出较多的夏季最佳饮品 。另外 , 还可配合药膳进行调养 。
山楂麦芽饮
山楂15克 , 生麦芽30克 , 太子参15克 , 竹叶10克 。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净 。
用水煮沸 , 浸泡15分钟即成 , 代茶饮 , 随意饮用 , 有益气清心、健脾消滞的功效 。
【夏季胃肠不适怎么办?六款调理脾胃不和药膳】夏季饮食要清淡 , 尤其脾胃不和尽量不要食用冷饮等凉性食物 , 对胃肠道产生剧烈刺激 , 影响身体健康 。


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