红茶不但可以直接泡着喝 , 也可以做成一些饮品 , 最常见的就是做成奶茶 。奶茶是我们平时比较喜欢喝的一种饮料 , 很多人不知道做的奶茶主要是以红茶为原料 , 一般时候很少使用绿茶 , 以及其他的一些茶 。做奶茶也是比较简单的 , 下面我们就来了解一下红茶可以做什么饮品 , 我们来看一下这方面的内容 。
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红茶可以做什么饮品
1、首先 , 我们需要煮一壶开水 。
2、煮开后 , 将茶包放入杯子内 , 然后倒入开水 。
3、之后 , 我们用开水和糖做成糖水 。
4、水做好后 , 在刚刚泡好的红茶内倒入糖水(按个人口味适量加入) , 然后用汤匙将红茶和糖水搅匀 , 然后放入冰箱 , 冰冻时间按个人喜好冰冻 , 也可以加入冰块!
5、接下来 , 放冰块的朋友们就可以直接喝了! , 放冰箱的朋友就等待温度降低即可 , 放冰箱如果要快点喝就放速冻!
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红茶有哪些分类
红茶的种类较多 , 产地较广 , 按照其加工的方法与出品的茶形 , 主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶 。
工夫红茶是中国特有的红茶 , 比如祁门工夫、滇红工夫等等 。其工夫两字有双重含义 , 一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多 , 二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味 。
小种红茶是福建省的特产 , 有正山小种和外山小种之分 。正山小种产于1000米以上的高山 , 如今那里已经实行了原产地保护 。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味 , 东方口味讲究的是松烟香 , 桂圆汤 , 欧洲口味的松香味则更浓郁 , 比较适合配薰鱼和薰肉 。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品 , 用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶 , 这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶 。
红茶有哪些名茶
祁门红茶
简称祁红 , 产于中国安徽省西南部 。经过严格的加工 , 祁红茶形紧细匀整 , 锋苗秀丽 , 色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味 , 上品茶更具有兰花香 , 号称祁门香 , 馥郁持久;汤色红艳明亮 , 滋味甘鲜醇厚 。
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阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆 。其茶叶外形细扁 , 色呈深褐;汤色深红稍褐 , 带有淡淡的麦芽香 , 滋味浓 , 属烈茶 , 最适合冬季饮用 。适合冲泡为奶茶 , 但不宜冲泡冰红茶 , 因为易容易出现冷后浑 。
大吉岭红茶
产于印度西孟加拉 。该谷地常年弥漫云雾 , 是孕育此茶独特芳香的一大因素 , 有红茶中的香槟之称 。其汤色橙黄 , 气味芬芳高雅 , 上品尤其带有葡萄香 , 口感细致柔和 。此茶适合清饮 , 但要久焖 , 才能使茶叶尽舒 , 而得其味 。
锡兰高地红茶
【红茶可以做什么饮品】以乌沃茶最著名 , 产于山岳地带的东侧 。锡兰的高地茶通常制为碎形茶 , 上品的汤面环有金黄色的光圈;其风味具刺激性 , 透出如薄荷、铃兰的芳香 , 滋味醇厚 , 虽较苦涩 , 但回味甘甜 。
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