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前段时间 , 某款爆火的零糖饮料被告欺骗 , 虚假宣传惹怒一众消费者 。 事件起因就在于商家在提倡无糖观念时 , 没有说明自家产品中“0糖”和“0蔗糖”的区别 。
要知道 , 一开始大家就是奔着这个“0糖0脂0卡“去的!结果你告诉我“0糖“不是真的?骗钱不说 , 还骗我长胖!!!(喝个饮料我容易吗)那今天咱就来聊聊糖这个东西 。
“低脂”对每一个减肥的人来说应该都不是一个陌生的词 , 甚至在各类营销下 , 我们已经形成了根深蒂固的健康理念 , 认为低脂等同于健康 。 别慌别慌!低脂没错 , 有问题的是食品制造商!
?为什么这么说?市面上绝大多数低脂类食物的味道都不太好 , 为了弥补缺少脂肪造成的味觉缺陷 , 制造商们往往会在里面加糖 , 而且是加很多的糖!
很多人都知道糖的危害 , 平时也会注意糖分的摄入 , 却还是会因为糖的各种障眼法而掉进糖分陷阱中 。
糖是如何危害人体健康的?
糖会干扰激素受体 , 使我们对胰岛素反应迟钝 。 一旦人体产生胰岛素抵抗 , 血糖水平就会居高不下 , 导致糖尿病和所有相关疾病 , 包括体重增加、循环障碍及性功能障碍 。
糖也会干扰激素信号 , 堵塞营养通道 , 弱化骨骼和肌肉 , 减缓神经通信 , 损伤情绪和记忆 , 导致痴呆 。
糖还会硬化肌腱、关节和皮肤中的胶原蛋白 , 导致关节炎 , 让皱纹早生 , 同时阻碍人体产生新的胶原蛋白 , 即我们说的“糖化反应“ 。
避开糖比你想象的要困难的多 , 妲己愿称之为糖的障眼法 。 隐藏糖的一种方法就是更换名称 , 来看看有多少额外的糖藏在食品成分表上:(不完全列举 , 还有很多…)
很多宝宝减肥晚上不吃主食 , 选择吃各种水果 , 结果一段时间后发现自己也没瘦下去一点 。 那是因为你忽略了水果中的糖分!我们常会听到“多吃水果和蔬菜”的建议 , 似乎水果等同于蔬菜 , 但事实上它们不一样 。
?蔬菜的营养-能量比要高于水果 , 即使是富含营养物质的水果 , 它的含糖量也是很高的 , 而水果也被称为“糖块的天然替代品” 。
那水果也不能吃了?不是的 , 水果含有丰富的维生素 , 有助消化、美容等多种功效 。 妲己只是希望大家适当限制水果的摄入量 。 而通过了解几种常见水果的含糖量 , 大家往后也可在减脂期针对性地选择自己吃什么 。
①高糖水果
榴莲:虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高 , 生糖指数(GI)约为42 , 也不算很高 , 但在所含成分中 , 有三分之二是糖 。
车厘子
提子:提子皮和提子籽内含有抗氧化物质 , 对心脑血管疾病具有预防作用 。 但糖分含量高 , 十个提子的热量相当于二两米饭的热量 。 (要知道 , 一个女大学生在饭堂打饭也才一两)
桂圆:含糖量最高的水果之一 , 含有多种果糖、葡萄糖以及丰富的多种微量元素营养质 。
芒果
荔枝
②低糖水果
柠檬:柠檬是目前水果糖分排行中 , 含糖量最低的水果 , 100克柠檬的含糖量为5.1克 。 它含有丰富的维生素C , 具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效 。
番石榴
雪莲果
樱桃:樱桃属于低糖水果 , 还含有丰富的果胶 , 这种物质有利于增加胰岛素的分泌量 , 从而让血糖平稳快速地下降 。
柚子:柚子不仅不会导致肥胖以及血糖升高 , 同时还具有降血糖的功效 。
?减肥为什么吃火龙果?
作为减脂期常见的水果之一 , 火龙果因为味道香甜一直被大家所喜爱 。 而它的特点在于 , 果肉部分几乎不含果糖和蔗糖 , 糖分以葡萄糖为主 , 却也不是特别高 , 热量很低 , 适量食用并不会增肥 。
此外 , 因为含有丰富的维生素以及膳食纤维 , 也有利于润肠通便 , 加速消化 , 帮助减肥减脂 。
【水果|6种食物是“升糖王”:管不住嘴,打再多胰岛素也没用!】如果还有不明白的问题也可以直接留言 , 妲己会尽快回复哒 。
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