天门地瓜就是生活中的一种常见的地瓜,只不过这种地瓜不是红薯,而是一种可以将外皮剥下来的一种可以当水果食用的地瓜 。天门地瓜的果肉是洁白色,味道也是十分的香甜,不管是老人还是小孩都是十分的喜欢 。而且天门地瓜的作用也是被医学研究证实了的,那么天门地瓜有怎样的功效和作用呢?
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一、适宜人群
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群 。
二、食疗功效
1.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量 。
2.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
3.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧 。
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4.解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄 。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状 。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜 。
5.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善 。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。常食可预防动脉粥样硬化 。
三、营养价值
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天门地瓜营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素 。它还有降低血压、血脂等功效 。
四、凉拌天门地瓜家常做法
食材:天门地瓜250克、白糖适量、甜味口味
步骤:准备好材料,将白地瓜外皮去除,切成小块 。放入盘中,放入适量的白糖 。用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀 。腌制10到20分钟 。清甜,香脆可口多水分的纯天然甜品就做好 。
【天门地瓜的功效与作用】
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