1.山楂冬瓜汤：
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原料：鲜山楂50克、冬瓜150克 。
制作：将山楂、冬瓜连皮切片 ， 加水适量煎煮 ， 沸后15分钟 ， 取出汁液 ， 加少量白糖饮服 ， 每日一剂 。
功效：降脂、降压、减肥 ， 常饮此汤有显著降血脂作用 。
【专家推荐具降血压血脂效果药膳】2.木耳山楂粥：
原料：取木耳10克 ， 山楂30克 ， 粳米100克 。
制作：将木耳泡透洗净 ， 与山楂、粳米同放砂锅内 ， 加水适量 ， 煮粥 ， 待早餐空腹服食 。
功效：有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积作用 。
3.泽泻荷叶粥：
原料：泽泻20克 ， 鲜荷叶1张 ， 粳米100克 。
制作：先将荷叶洗净 ， 剪去蒂及边缘 ， 泽泻研成细粉 ， 细粉和粳米入锅 ， 加水适量 ， 将荷叶盖于水面上 ， 先用旺火烧开 ， 再转文火熬成稀粥 ， 揭去荷叶 ， 放入白糖适量调味 ， 代早餐服食 。
功效：可降低甘油三酯 ， 提高高密度脂蛋白的含量 ， 抗心肌缺血、降压、降血糖等 。
4.香菇首乌粥：
原料：取香菇50克 ， 何首乌25克 ， 粳米100克 。
制作：姜、香菇洗净掰碎 ， 何首乌研为细末 ， 与粳米入锅 ， 加水适量 ， 文火煮为稀粥 ， 待早餐服用 。
功效：对心血管疾病、高血压、高血脂、动脉硬化有效 。
5.灵芝炖猪蹄：
原料：灵芝15克 ， 猪蹄1只 ， 料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量 。制作：将猪蹄去毛洗净 ， 灵芝切片 。锅内放油烧热 ， 入葱、姜煸香 ， 放入猪蹄、水、料酒、灵芝 ， 用武火烧开 ， 再改用文火炖至猪蹄烂熟 ， 加盐、味精调味 ， 吃猪蹄喝汤 ， 每日一剂 。
功效：对心血管疾病 ， 如冠心病、高血压、高血脂症等有良效 。
6.荷叶茶：
原料：干荷叶9克(鲜者30克) 。
制作：将干荷叶搓碎 ， (鲜者切碎)煎水代茶频饮 。
功效：适用于高脂血症、高血压、肥胖症等 。
7.降脂减肥茶
原料：干荷叶60克 ， 生山楂、生苡米各10克 ， 花生叶15克 ， 橘皮15克 ， 茶叶60克 。
制作：上药共为细末 ， 沸水冲泡代茶饮 。
功效：醒脾化湿 ， 降脂减肥 。
8.荷叶泥鳅汤
原料：荷叶50克 ， 泥鳅150克 ， 豆腐100克 。制作：上述三者文火同炖 ， 调味即可 。
功效：补益脾胃 ， 清热降脂 。
9.海带绿豆粥
原料：水发海带100克、绿豆50克、清水500毫升制作：煮粥日服1至2碗 。
功效：对高血脂、高血压、痰热蕴盛者有效 。
取芹菜下部茎约10厘米连根20枚 ， 洗净 ， 加水500毫升 ， 煎取200毫升为头汁内服 。同法煎取二汁 。空腹服最佳 ， 或打芹菜汁1～2杯 ， 有助于降压、降脂 。
此外 ， 每日食清炒(或凉拌)洋葱100克 ， 可降脂降压 。木耳烧豆腐(配胡萝卜片)可降血黏度 。
海带炖豆腐 ， 海带烧千张 ， 海带拌三丝(海带、黄花菜、笋丝) ， 海带木耳羹 ， 苦瓜拌海带等都有降脂作用 。
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