孕妇吃的猪心怎么炖汤 _怎么炖汤

孕妇是需要营养的，只有营养供给充足了，孕妇体内的宝宝才能做到正常发育，最后孕妇们才能产出一个健康的宝宝。有经验表明，孕妇在孕期如果能食用适量的猪心对胎儿是非常棒的。猪心中含有丰富的维生素，蛋白质，钙，铁等微量元素。如果选取适量新鲜的猪心炖汤，将会是一道非常棒的孕妇餐。那给孕妇吃的猪心该怎么炖汤呢？

文章插图

原味猪心汤
1. 材料：猪心500克、姜5克、盐3克。
做法：
1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜。
【孕妇吃的猪心怎么炖汤】2、生姜去皮，切1片足够。
3、将猪心、姜全部放入已经煲滚了的水中。
4、用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
猪心虫草花汤
材料：猪心一只、虫草花30g、娃娃菜300g、适量的盐、葱花、姜片、黃酒。
做法：
1、猪心切片焯水备用。
2、将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。
3、最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。

文章插图

猪肝猪心瘦肉粥
材料：白饭5碗、猪肝1个、猪心1个、猪绞肉100g、高汤1500cc、菇(依自己喜欢的菇都可以)适量、青葱25g、咖哩炒酱1大匙、麻油10cc、米酒20cc、盐1大匙、生姜切片、香菜些许、沙拉油20cc 。
做法：
1、先准备食材。
2、猪肝猪心洗净后切片。
3、猪肝猪心洗净切片后沥干水份，放入大碗中，加入米酒、盐、沙拉油拌匀并醃约5分钟，再放入滚水中汆烫至变色，立即捞出沥干水份备用。菇类洗净，沥干水分后切小片备用。姜切成丝备用。