猪肺粥是一种十分普及的偏方 ， 猪肺粥虽然制作简单 ， 但含有多种营养 ， 对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用 。今天就给大家介绍一下 。
猪肺粥
【来源】《证治要诀》
【原料】猪肺500克 大米100克 薏苡仁50克 料酒葱姜 食盐味精各适量
【制法】将猪肺制净 ， 加水适量 ， 放入料酒 ， 煮七成熟 ， 捞出 ， 切成肺丁 ， 同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内 ， 并放入葱、姜、食盐、味精、料酒 ， 先置武火上烧沸 ， 然后文火煨炖 ， 米熟烂即可 。
【用法】可当饭吃 。经常食用效果显著 。
【功效】补脾肺止咳 。适用于慢性支气管炎 。
【猪肺粥的功效与作用】
以上介绍的猪肺粥是大家生活中比较常见的 ， 也是比较容易做的 。但是要把上面的猪肺粥做到好 ， 也是需要花费时间的 。
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