在减肥期间不能吃高油脂及高胆固醇的食物,一部分人群会直接开水煮青菜,但是不能让青菜里面的营养价值发挥出来,同时也会让皮肤变得干燥 。在减肥期间选择适当的油来炒菜保持身体健康,同时防止肥胖 。
减肥期间用什么油炒菜好?推荐4款植物油!
1、橄榄油
橄榄油是从橄榄里面提取的油脂,能保留里面的营养物质,防止流失 。在橄榄油里面含有大量的单不饱和脂肪酸,比其他的植物油里面都要高很多,具有保护心血管的功效,同时里面含有大量的抗氧化物质和胡萝卜素,另外脂溶性的维生素和谷固醇也是非常多的 。
2、花生油
花生油就是从花生里面提取的油脂,里面有很多具有抗衰老成分的物质,能够延缓大脑的衰老,同时也具有驱虫和健脾润肺的功效 。在花生油里面含有优越的白藜芦醇,谷固醇以及不饱和脂肪酸,能够保护心血管,同时延年益寿 。不仅能够降低血小板的凝聚,同时也防止了脑血管疾病以及胆固醇 。在炒菜的时候放入适量的花生油,能够帮助分解脂肪,提高基础代谢率,但是吃花生油量每天要控制在10克左右 。
3、葵花籽油
在葵花籽油里面含有丰富的亚油酸和维生素e,尤其是维生素e抗氧化物质,能够降低血清里面的胆固醇以及血压,防止脂肪在身体中的堆积 。另外里面含有丰富的维生素b3,能够辅助治疗神经衰弱,含有的矿物质以及蛋白质,适合贫血以及糖尿病的人群 。减肥期间的女性每天吃葵花籽油不能超过20克 。
【减肥期间用什么油炒菜好?推荐4款植物油】4、芝麻油
在芝麻油里面含有的欧米茄三脂肪酸,能够调节心血管疾病,同时也能够通血路 。含有丰富的维生素e、亚麻油酸以及矿物质,具有抗衰老及抗发炎的功效,同时也消灭了病菌滋养了皮肤 。
温馨提示
在减肥期的女性可以使用以上的油脂来炒菜,不能一直是用水煮青菜,非但不会吸收里面的营养,反而会让身体越来越肥胖 。平时要管住自己的嘴巴,每顿饭只吃7分饱即可,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,要适当的锻炼身体,每天要抽出30分钟的时间来进行有氧运动,吃饭时要细嚼慢咽,避免暴饮暴食,远离辛辣刺激性的食物 。
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