梨枣这种食物相信大家在平常的生活中也是会经常见到的,并且经常的吃过,这种食物的口感是非常好的,正是因为如此才会受到大家普遍的喜爱,但是许多人都不知道梨枣的功效和作用,其实这种食物的营养物质相对来说还是非常高的,经常吃的话就可以达到一个滋补身体的效果,还可以增强免疫能力 。
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1、 健脾益胃
【梨枣的功效与作用】脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃梨枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效 。
2、增强人体免疫力
梨枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
3、补气养血
梨枣为补养佳品,食疗药膳中常加入梨枣补养身体,滋润气血 。
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4、增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服梨枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明梨枣有增强肌力和增加体重的作用 。
5、 养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用梨枣和甘草,小麦同用(甘麦梨枣汤),可起到养血安神,舒肝解郁的功效 。
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食用梨枣的注意事项
食用梨枣的注意事项?梨枣虽然具有很好的功效与营养价值,但是在食用上也有些注意事项,具体如下:
1、孕妇生吃梨枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮 。
2、生食梨枣时,一定要将它消毒、洗净,否则梨枣上可能会残留农药,对身体产生不利影响 。
3、儿童脾胃功能较弱,梨枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能 。并且梨枣糖分过多,容易引发龋齿 。
4、食用梨枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品 。
4、不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
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