1.韭汁红糖饮(温经,补气之功效,皮肤红润光洁)
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材料:鲜韭菜300克 , 红糖100克 。
作法:将鲜韭菜洗净 , 沥干水分 , 切碎后捣烂取汁备用 。红糖放入铝锅内 , 加清水少许煮沸 , 至糖溶后兑入韭菜汁内 , 即可饮用 。
【经期保养 5种食物助你远离痛经】功效:具有温经、补气之功效 。适用于气血两虚型之痛经 , 并可使皮肤红润光洁 。
2.天麻绍酒炖大鱼头(祛风开窍,安神滋养之功效)
材料:天麻12克(中药店有售)、大鱼头1个、绍酒30毫升(1~2汤匙)、生姜3片 。
烹制:天麻洗净;大鱼头对边 , 去鳃 , 洗净 , 与生姜、绍酒一起放进炖盅内 , 加入冷开水1500毫升(6碗量)及少许油 , 加盖隔水炖3小时便可 。进饮时方调入适量食盐 , 此量可供3~4人用 。
功效:中医认为大鱼头性温味甘 , 能暖胃养血 , 所以妇女月经不调、经闭、痛经和产后头痛、眉棱骨痛、头晕及风邪所致的头晕目眩等 , 都可以用它配药材来作食疗用 。
3.山楂桂枝红糖汤(女子寒性痛经症及面色无华)
材料:山楂肉15克 , 桂枝5克 , 红糖30克 。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内 , 加清水2碗 , 用文火煎至l碗时 , 加入红糖 , 调匀 , 煮沸即可 。
功效:具有温经通脉 , 化淤止痛功效 。适用于女子寒性痛经症及面色无华 。
4.姜枣红糖水(特别适用于寒性痛经以及黄褐斑)
材料:干姜、大枣、红糖各30克 。
作法:将前两味洗净 , 干姜切碎末 , 大枣去核 , 加红糖煎 , 喝汤 , 吃大枣 。
功效:具有温经散寒功效 。适用于寒性痛经以及黄褐斑 。
5.当归羊肉汤(此汤温中补血,调经祛风的作用)
材料:羊肉400克 , 黄芪25克 , 党参25克 , 当归25克 , 姜6片 , 盐少许
烹制方法:(1)羊肉洗净 , 切成块;将黄芪、党参和当归用纱布扎紧 , 姜切成片 。(2)烧热1汤匙油 , 爆香姜片 , 放入羊肉快爆炒至血水干 , 盛入砂锅内 。(3)往砂锅内注入适量清水 , 放入黄芪、党参、当归和姜片 , 大火煮沸后改小火炖煮2小时 , 加盐调味即可 。
功效:此汤有温中补血、调经祛风的作用 , 可治妇女月经不调、血虚经少、血枯经闭、痛经、经期头痛 , 产后腹痛、血虚头晕 , 面色苍白等症状 。
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