孕妇的饮食问题当然需要格外的讲究,因为不良的饮食方式会影响自己的健康,对胎儿的成长发育也是不利的,而黑糯米其实也是糯米的一种,我们在生活当中还是经常可以吃得到的,孕妇,可以吃黑糯米,但是不要吃太多,因为那样容易给肠道增加负担,不利于消化 。【孕妇可以吃黑糯米吗】
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1、糯米是没有问题的,但是注意,一次,不要吃太多,少食多餐,避免增加胃肠道的负担 。还有要均衡饮食,多吃一些新鲜的水果和蔬菜比较好 。
2、黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种 。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻 。
3、紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称 。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 。
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黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米 。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒 。
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4、用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口 。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用 。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果 。
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