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微波炉可以当电烤箱用吗？ 微波炉能不能当烤箱用


微波炉可以当电烤箱用吗？ 微波炉能不能当烤箱用

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微波炉可以当烤箱用吗(微波炉可以当电烤箱用吗？)有些朋友家里只有一个微波炉 ， 但是他们想烤食物 ， 比如烤鸡翅和蛋挞 。微波炉可以当烤箱用吗？
微波炉可以当烤箱用吗？
微波炉只能偶尔代替烤箱使用 ， 但没有烤箱烤出来的食物的味道 。像烤蛋糕 ， 但效果不如烤箱 。比如蛋糕会觉得干 ， 被水吸走了 ， 没那么软 。你仍然需要一个专业的烤箱来烘烤东西 。微波炉只是紧急情况 。
微波炉和烤箱的区别
1.许多模具是由金属制成的 。金属物体不能在微波炉里加热 ， 但这个问题在烤箱里根本不存在 。还有一点 ， 如果把食材放入烤箱 ， 至少可以烤的均匀 ， 不会出现欠火的情况 。所以建议分开使用 。
2.有些微波炉虽然有烧烤功能 ， 但毕竟不是专业烤箱 ， 不能满足烧烤的要求 。边肖试图用微波炉烤肉 。不管是直接加热还是锡纸烤 ， 都只能把肉烤好 ， 没有焦味 。或者煮过头了 ， 烤成肉炭 。还有 ， 你不能把锡纸放在微波炉里 ， 它会融化并产生火花 。所以 ， 如果想在家烧烤 ， 只能买专业的烤箱 。
3.即使微波炉有烧烤功能 ， 它的温度和稳定性也不如烤箱 。如果是烤一些小尺寸的东西 ， 比如鸡翅 ， 纸杯蛋糕 ， 就可以了 ， 大成品的味道就很不一样了 。
4.两者的加热原理不同 。微波炉就是让食物的分子相互摩擦产生热能来达到目的 。烤箱是通过加热管持续的外部热能烘烤来烹饪食物 。
哪个信息资源比微波炉和烤箱好？
微波炉
主要目的是加热食物 。微波炉通过微波使食物中的分子振荡运动 ， 从而达到短时间内快速升温的目的 。所以它加热食物的时候 ， 基本上是从里到外加热 ， 里面先煮 。缺点是失水严重 。在加热方面 ， 方便快捷 ， 省时省事 。
电烤炉
主要通过烘焙来满足食物的烹饪需求 。烤箱通过热传导和热辐射的方式对食物进行加工 ， 热量从外部信息资源网络向内渗透 ， 使准备好的食物呈现出外焦内嫩的信息资源网络 。
微波炉和电烤箱还是有很大区别的 。
在微波炉擅长的方面 ， 电烤箱的效果不好 ， 比如加热食物和牛奶 ， 用烤箱就比较煎熬 ， 慢且无效 ， 不如拿着奶锅放在燃气灶上加热 。
在烘焙方面 ， 微波炉也很难做好 。因为加热原理不同 ， 它做不了这个工作 。即使是微烤 ， 也就是烤的时候把加热切换到加热管而不是微波 。这种改变不是小工程 ， 就像不同血统的融合会造成很多问题一样 ， 专业的设备做专业的事情更可靠 。
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