随着人们生活水平的日渐提高,很多人的饮食条件也好了起来 。但是随之而来的,就是肥胖问题 。不少人在饮食习惯不当之后,往往都会面临一身肥肉,十分影响一个人的形象和美感 。不少人都有着减肥的需求,正因比,各种各样的减肥方法流行了起来,吃醋减肥就是其中之一 。那么,吃醋真能减肥吗?
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一、醋不能减肥
喝醋减肥法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到减肥效果 。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法 。
有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少 。
不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量 。所以喝醋能否减肥,令人怀疑 。
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二、吃醋要注意什么?
1、空腹不喝醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁 。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化 。
2、每天最多1-2杯稀释醋
少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大 。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利 。
3、胃肠功能障碍的人少吃醋
胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃醋宜限量,更不要尝试喝醋 。
4、注意醋中的钠含量
现在的醋有很多品种,像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高,100公克乌醋有1500-2000毫克的钠,5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐,必须限钠的高血压病人要限量使用;乌醋里也含比较多钾,不适合肾脏病人 。
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三、怎么吃醋能够快速减肥吗?
1、花生醋方
将花生米300克,洗干净,晾干,放到瓶子里,倒入香醋500克密封,浸泡7-10天后就可以食用,每天早餐前吃10-15粒 。
连续吃15天,能瘦10斤左右,效果棒棒哒!
2、黄豆醋方
将黄豆250克洗赶紧放到锅里用文火炒到熟香,冷却后放到瓶子里,倒入香醋500克密封好,放置10天,就可以吃了,每日两次,配合饮食食用 。连续吃10天,能瘦8-10斤左右,效果立竿见影!
3、蛋醋方
【多吃醋能减肥吗】将鸡蛋一个洗净,整个放入大口瓶中,倒入香醋密封,浸泡30-35日,待蛋壳完全消失,只留一张薄皮时,用干净筷子捅破,拌匀混和,即可食用 。每天吃一次,每次将
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