春天伊始，大地解冻，万物复苏，呈现出一派勃勃生气 。
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汉朝刘熙《释名》中说：“春之为言蠢也，物蠢而生” 。说明春天是一个万物由萌动而生发的季节 。但是，这时人们却出现一种“逆反”现象，感到困乏没劲，提不起精神 。这种懒洋洋的现象叫春困 。春困是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种暂时生理现象 。
克服春困，除了遵守春天养生原则
使起居劳作、精神调摄顺应春天阳气生发、万物萌生的特点 。注意室内通风，保持空气新鲜外，避免在密闭环境、空调环境长时间不动，清晨起床后，散步、慢跑，或做操、打拳;假日结伴郊游、爬山，这些运动会改善机体功能，增强血液循环和呼吸能力，加速新陈代谢 。饮食的调摄也很重要 。
合理的进食，对克服春困是有益的 。
“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气” 。
1、饮食要清淡 。不可多食寒凉、油腻、热性食品，尤其是火锅，更不可过多饮酒 。免伤脾胃阳气 。
2、多吃些新鲜蔬菜和水果，如芥菜、油菜、芹菜、菠菜、菜花、胡萝卜、香蕉、菠萝、巧克力、核桃等 。
3、多喝水，多食富含碳水化合物的食物，以补充血清素(机体内用以产生幸福感和良好情绪一种激素) 。
【美食养生药膳食疗缓解春困】4、一天食物理想的安排是：早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少 。饮食多样化 。身体需要从各种各样的食物中获得多种营养素，因而最好天天变换食物的品种 。
5、摄取足够的蛋白质以加强脑力 。蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分 。从各种瘦肉、鸡、鱼、低脂奶制品中摄取的蛋白质，都有助于提高警觉和精力 。
药膳食疗调整春困 。
如经常用淮山、薏米等药材煲汤，可以祛除湿气，滋补脾脏，使精神状态变好 。
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