孕妇可以吃虾吗 _可以吃

文章插图
孕妇可以吃虾吗？虾其实是生活中比较常见的一种十分有营养的海鲜，也是孕期的妈妈最爱的一种食物，不但可以为孕妈妈补充钙、碘、锌，还可以为促进调节心血管的流动，有利于保胎安胎。

文章插图
孕妇可以吃虾吗
虾口味鲜美，营养丰富，可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应，如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。

文章插图
    孕妇吃虾的注意事项
    1.适可而止
    虽然孕妇吃虾的好处多多，但是也不能肆无忌惮。无论吃什么东西，都要适可而止，也千万也别吃生的或腐坏变质的，以免引起肠胃不适。
    2.忌与某些水果同吃
    虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
    3.食用方法
    海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海虾放在一起可以寒热中和，防止身体不适；而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。

文章插图
    适合孕妇的虾的做法
    【韭菜炒虾丝】
    主料：虾仁300克、韭苔150克
    调料：花生油60克、香油10克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、大葱20克、姜10克
    制作工艺
    1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开（不要切断），抽去虾筋，摊开切成细丝；
    2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；
    3、葱洗净，切丝；
    4、姜去皮洗净切丝；
    5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；
    6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
    菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。
    相关人群：适于1—3个月的孕妇食用。

文章插图
    【鲜虾芦笋】
    特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
    原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
    做法：
    1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净；
    2、洗净芦笋，并切成小段备用；
    3、蒜拍成蓉、姜切片备用；
    4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅；
    5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可；
【孕妇可以吃虾吗】    营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。