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披萨的制作方法 怎么做披萨


披萨的制作方法 怎么做披萨

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如何做比萨饼(如何做比萨饼)
披萨的最佳吃法 ， 饼底酥脆 ， 还有画出来的秘诀 。比你买的简单好吃 。每天呆在家里 ， 儿子说 ， 好久没吃披萨了 。别的我也说不上来 ， 更何况 ， 这个特殊时期培养的厨师肯定太多了 。今天就来说说披萨的制作 ， 从蛋糕胚的做法到成品披萨的制作 ， 都有 。自己做的也是饼底酥脆 ， 超赞 。不比我在外面买的差 。
下面给大家分享一下具体的制作方法 。你喜欢的朋友可以一起为你的家人制作 。关键是自己做的时候更安心 。
【信息资源网披萨】
材料:披萨饼底:高筋面粉(也叫面包粉)200g ， 盐2g ， 酵母3g ， 水110g ， 橄榄油10g 。
制造过程:
1.首先我们会把所有的食材混合在一起 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 如图 。
2.继续搅拌 ， 揉成光滑的面团 ， 如图 。
3.将揉好的面团分成等份 ， 搓圆 ， 盖上保鲜膜发酵20分钟 。
4.将醒发好的面团用擀面杖擀成圆形薄饼 ， 放入披萨盘或其他可以放入烘焙盒的圆形模具中 。如果没有模具 ， 就放在烤盘里 。用手指把外围捏出来 ， 在中间的部分插上叉子 ， 让它粘在眼睛里 ， 这样可以防止它在烘烤的时候鼓起来 ， 如图 。
5.烤箱提前预热 ， 设定150度8分钟 ， 如图 ， 开始烘烤信息资源网 。
6.烤好后就可以烤了 。这是制作蛋糕胚的部分 ， 先烤一下比较容易 ， 把蛋糕胚放在冷冻室保存也比较容易 。吃的时候可以直接拿出来使用 。
7.如果把做好的饼胚拿出来 ， 不是很熟 。这是半成品 。外面卖的饼胚就是这种状态 ， 如图 。
8.开始做可以画的披萨:今天 ， 我们来说说蔬菜披萨 。洋葱和青椒切丝 ， 如图 。
9.烤箱不需要预热 。放进烤箱180度烤10分钟就好了 。先把水脱了 。
10.在披萨胚的信息资源网周围的厚圈上抹一层橄榄油 ， 在胚的中心均匀抹一层番茄酱 ， 如图 。
11.然后在上面均匀的撒上一层芝士丝盖好番茄酱 ， 再撒上玉米粒 ， 四季豆 ， 继续撒上一层芝士丝 ， 最后在上面放上一层火腿或者培根 ， 如图 。
12.最后在上面撒一层芝士丝 ， 如图 。
13.烤箱设定在200度持续12分钟 。刚开始烤 ， 如图 。
14.烘焙 ， 烘烤 ， 上菜 ， 切成等份 。
15.我等不及要吃了 。我要把它都吃完 。每一件都是由金属丝制成的 。
【披萨的制作方法 怎么做披萨】


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