江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

感受普洱茶水性,鉴赏普洱茶品质的七个指标

茶知识

鉴赏普洱茶品质的七个指标
鉴赏普洱茶品质的七个指标
韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象地说明的主观感受 ， 普洱茶的韵很难界定 ， 但在品饮实践中的最直观体验就是“生津” ， 各种不同的上品之茶 ， 有的生津在舌尖 ， 有的在舌面 ， 最佳者连喉部都生津 ， 所谓的喉韵就是指这一点 。饮茶生津 ， 有如听音乐的“余音绕梁” ， 看好风景的“山色有无” ， 与德高学深的长者相处的“如沐春风”之感 。当然 ， 生津不能完全概括普洱茶“韵”的感觉 。老茶之韵与新茶之韵不同 ， 新茶之韵较直接 ， 老茶则显含蓄当然 ， 有些品饮者把“湿仓味”当成普洱茶的韵 ， 其实是把缺点当成了特点甚至优点了 。

云南普洱砖茶主要特点
云南普洱砖茶主要特点
云南普洱砖茶主要特点：汤色显粟色 ， 较清澈 ， 茶汤透气 ， 有极少微小悬浮物 。云南普洱茶砖茶汤口感有明显樟香味 ， 略带涩感 ， 茶汤爽滑 ， 回甘明显 ， 生津强 ， 水性稍薄 。叶底色泽暗褐 ， 较匀亮 ， 花束较少 ， 叶质较柔软 ， 捏起来有弹性 。云南普洱茶砖是以形而得名的 ， 喝茶不仅让人年年益寿 ， 而且可愉悦身心 。而普洱茶是茶中极品 ， 所以倍受茶友喜爱 。
烹茶火候介绍
烹茶火候介绍
烹茶旨要 ， 火候为先 。炉火通红 ， 茶瓢始上 。扇起要轻疾 ， 轻声稍稍重疾 ， 斯文武之候也 。
过于文则水性柔 ， 柔则水为茶降；过于武则火性烈 ， 烈则茶为水制 。皆不足于中和 ， 非茶家要旨也 。

什么土壤适合茶树生长
什么土壤适合茶树生长？
你知道什么土壤适合茶树生长？？针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：
【感受普洱茶水性,鉴赏普洱茶品质的七个指标】最适宜茶树生长的土壤是通气性、透水性和蓄水性良好的酸性红黄土壤（pH值为45～65） ， 其中以有机质含量在1%以上 ， 由花岗岩、片麻岩等母岩形成的砂质土壤为最好 。


    推荐阅读


    上一篇：陈年六堡茶怎么泡,六堡茶存放的注意事项有哪些

    下一篇：普洱茶友约么,八角亭普洱茶中国普洱茶十大品牌之一