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正确储存老白茶方法,老白茶的品质与功效

茶知识

白茶逆势上扬如何辨别老白茶
白茶逆势上扬如何辨别老白茶？
如何辨别老白茶？“真正的老白茶，外观上比新茶偏暗，或是暗黄、灰暗，而不是红褐色或黑褐色的 。”余步贵表示，冲泡后的叶底也是比较清楚的，泡出来应该是比较亮的 。叶积平建议，如果选择6年或以上老白茶要选择有口碑、品牌的茶厂，这样品质会比较有保障 。政和茶叶管理中心主任张义平则表示，带有霉味、酸臭味、馊味的老白茶一定不是好的老白茶 。“真正的老茶应该是醇香浓厚，不能有杂味 。有杂味的基本上就是储存不当 。”
【正确储存老白茶方法,老白茶的品质与功效】
绿茶有保质期吗老竹大方储存方法
绿茶有保质期吗老竹大方储存方法
绿茶有保质期吗老竹大方储存方法，老竹大方应贮存于清洁、干燥(推荐阅读：：奶茶需要什么材料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwwiblackteacn)、无异气味的专用仓库中，并用木架子架空离地面 25 ㎝ 以上 。仓库周围应无异气味污染源 。
贮存仓库不得使用化学合成的杀虫剂、灭鼠剂及防霉剂 。
老竹大方茶的保质期一般不低于 12 个月 。
老白茶的品质与功效
老白茶的品质与功效
老白茶顾名思义即是储存多年的白茶 。属白茶，主要产地在福建政和、福鼎等地 。干茶芽叶连枝，芽毫显现，茶形匀整 。老白茶很耐泡，一般可冲8~9泡，香味依然，汤色未减，回甘依旧，香气陈芳浓香，滋味陈醇浓厚，汤色橙黄明亮，叶底叶张肥大 。《老白茶记》开篇说:“白茶岁余，山人藏之，视久为宝，不献市井，不贩取蝇利，已备吉用，乡邻之间多有赠送，却也是用于解毒，发汗通体而解释滞，化淤气，荡湿寒杂症 。”这就是对老白茶的具体概括，也是对这款茶特有茶性的大致说明 。白茶存放的时间越长，其药用价值就越高 。老白茶不仅可降燥，而且可生津止渴，对慢性咽炎具有明显的缓解作用 。

家中储存白茶需要注意什么
家中储存白茶需要注意什么？
密封储存 。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐 。避光储存 。光线会让茶叶表面氧化，影响口感 。在常温下储存 。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片 。在无异味的地方储存 。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味 。在干燥的地方储存 。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮 。总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存 。


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