泡白茶水温多少度合适
泡白茶水温多少度合适
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白茶分新茶和老茶，温度的控制是需要依照茶叶的嫩度和个人的口感度来去判断 。一般新茶的话，如果想更好的去诠释新茶的香气和韵味，可以用85-95度之间的温度去泡饮 。老茶饼茶一般情况下都是用沸水进行冲泡，老茶的散茶则需要根据茶叶的香气，来用90度上下的开水冲泡 。
老白茶的品质与功效
老白茶的品质与功效
老白茶顾名思义即是储存多年的白茶 。属白茶，主要产地在福建政和、福鼎等地 。干茶芽叶连枝，芽毫显现，茶形匀整 。老白茶很耐泡，一般可冲8~9泡，香味依然，汤色未减，回甘依旧，香气陈芳浓香，滋味陈醇浓厚，汤色橙黄明亮，叶底叶张肥大 。《老白茶记》开篇说:“白茶岁余，山人藏之，视久为宝，不献市井，不贩取蝇利，已备吉用，乡邻之间多有赠送，却也是用于解毒，发汗通体而解释滞，化淤气，荡湿寒杂症 。”这就是对老白茶的具体概括，也是对这款茶特有茶性的大致说明 。白茶存放的时间越长，其药用价值就越高 。老白茶不仅可降燥，而且可生津止渴，对慢性咽炎具有明显的缓解作用 。
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2茶水与茶香的区别：福鼎老白茶和新茶茶都是用90-95度的开水冲泡的，老白茶香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香，几秒钟就能醒过来，口感醇厚甘甜；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香宜人 。
茶的抗泡度区别：老白茶挺抗泡的，可以祛风散寒 。普通泡法下可以达到20泡以上 。如果有条件 。可以用煮的方式，这样才能充分展示其魅力和精髓；新茶可以根据个人习惯冲泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品 。
白茶适宜用什么样温度来泡饮
白茶适宜用什么样温度来泡饮？
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白茶分新茶和老茶，温度的控制是需要依照茶叶的嫩度和个人的口感度来去判断 。一般新茶的话，如果想更好的去诠释新茶的香气和韵味，可以用85-95度之间的温度去泡饮 。老茶饼茶一般情况下都是用沸水进行冲泡，老茶的散茶则需要根据茶叶的香气，来用90度上下的开水冲泡 。
【老白茶七步泡法,老白茶的品质与功效】
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