白牡丹茶的产地、特征、冲泡要点
白牡丹茶的产地、特征、冲泡要点
白牡丹茶的产地、特征、冲泡要点
产地:福建政和、建阳、福鼎、松溪一带 。
外形:色泽深灰或暗青苔色,叶背有白茸毛 。
汤色:杏黄或橙黄、明亮、清澈 。
香气:清香 。
滋味:鲜醇 。
叶底:浅灰或浅绿,叶脉微红,肥嫩 。
【白牡丹茶冲泡方法,白牡丹茶是什么茶】最佳饮用季:夏季 。
特征:福建特产,非常耐泡,茶性寒凉 。常年外销,最受东南亚国家和地区欢迎 。在民间认为白牡丹有退热祛暑降火的功效,为夏季佳饮 。
泡茶要点:水温95度左右,冲泡两三分钟为宜 。
白牡丹茶是什么茶
白牡丹茶是什么茶?
白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地,是中国福建历史名茶,属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶 。
白牡丹茶的历史
白牡丹茶的历史
中国福建历史名茶 。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成 。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净 。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效 。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针 。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶 。
历史
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区 。20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹 。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市 。
白牡丹有什么特点
白牡丹有什么特点?
白牡丹的品质特点是:外形不成条索,似枯萎花瓣,色泽灰绿或呈暗青苔色;冲泡后,两片舒展的绿叶托抱着嫩芽 。白牡丹香气芬芳,滋味鲜醇,汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,芽叶连枝 。上品白牡丹两叶抱一芽,叶态自然 。
秋天采摘的白茶
白茶品类也很多,不同白茶也有不同的工艺,大家熟悉的也就是福鼎白茶,寿眉、白牡丹、月光白等,采摘的茶叶也会有春茶、夏茶、秋茶之分;工艺也有阴干的、直接阳关晒干的或者烘干的 。
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