广州礼品特产都有哪些
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广州地处我国最南部,属于亚热带气候,所以热带、亚热带水果繁多,好吃又实惠的水果数不胜数 。除了水果之外,广州的物产也十分丰富 。下面就为大家介绍一下广州礼品特产都有哪些 。
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一、广式月饼
广式月饼分为咸、甜两类 。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性 。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等 。
二、杏仁饼
杏仁饼其实是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼 。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼 。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状 。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等 。
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三、猪油糕
猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已着名 。一般消费者有种错觉认为猪油糕是用猪油做的,其实不然,猪油糕是采用上等植物油及葡萄配料,用低温柴火连煮四小时,自然冷却后通过自动机械包装,使得每粒猪油糕软靱可口,适合潮流 。
四、广式腊味
广式腊味选料上乘,工艺精湛,色、味、香、形均佳,在国内外久负盛名,畅销全国及东南亚,其花式品种繁多,主要有:生抽肠、老抽肠、鸭肝肠、瘦肉肠、猪心肠、鲜虾肠、冬菇肠、鱿鱼肠、玫瑰肉肠、牛肉肠、东莞腊肠、金银润、五花腊肉、酱封肉等几十种 。
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五、龟苓膏
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒 。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡 。
六、广州工艺品
广绣、粤绣、苏绣、蜀绣、湘绣被称为中国"四大名绣",长期以来深受国内外的青睐 。广绣作为粤绣的分支,以其色泽富丽,针法多样,光影多变的艺术特色闻名海外 。
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七、广式调味品
【广州礼品特产都有哪些】“食在广州”这句话已流传很久 。粤菜之所以驰名海内外,与其别有风味的调味品紧密相关 。而在众多的调味品生产厂家之中,致美斋是其中的佼佼者 。说到致美斋,最出名的当然是它的酱油啦!生抽、老抽、蒸鱼酱油、白酱油……各种类型的酱油,奉献给你的都是一致的鲜香美味 。
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