喝绿茶比喝红茶好
红茶与绿茶的功效大致相同,但是红茶的成分比绿茶复杂,红茶属于全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但发酵过程中产生了茶黄素、茶红素和茶褐素 。
达人建议依照季节选择:从中医角度来看,红茶温和,相容性好,适合添加牛奶、玫瑰花、蜂蜜、红枣等,冬天喝可以暖胃 。
绿茶有丰富的维生素和茶多酚,但属性偏凉,适合夏天品尝 。
红茶暖胃但未必养胃
微姐常听到说红茶温和,刺激性小,老少皆宜,适合脾胃虚寒的人喝,因为红茶与绿茶不同,红茶加工经过发酵后茶叶中的茶多酚物质被氧化,那些咖啡碱、茶多酚物质被包裹起来,刺激性就变小了 。
但是大家要注意,只是说与绿茶这样未经发酵的茶相比,红茶性温和,对胃的刺激性不如绿茶强,但未必说喝红茶就一定能起到养胃效果 。
红茶和绿茶哪个能降火
营养成分不同 。同样是l00克,绿茶合胡萝卜素9.88毫克,红茶又含1.92毫克;绿茶舍维生素C36毫克,红茶只会12毫克;绿茶舍维生素B10.12毫克,红茶只会0.03毫克;绿茶合B21.21毫克,红茶只含1.04毫克;绿茶含维生素P5.2毫克,红茶只含47毫克 。
在制作过程中,绿茶损失茶多酚4.4%,红茶则损失46.3% 。茶多酚具有保护毛细血管的作用,能抑制动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病的发病率 。
药理功能不同 。研究证实,绿茶中的鞣酸具有明显抑制癌细胞生长的功效 。
红茶暖胃≠养胃
传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,这样的想法是错误的 。
有医学专家表示,红茶虽是暖性,但不能简单地与养胃划等号 。
茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效,但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强 。
尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了 。
究竟红茶和绿茶应该怎么喝才算适当 麻烦医
健康指导:您好,红茶绿茶的差别主要是绿茶茶多酚含量较多,而红茶茶多酚减少9成以上,产生了茶黄素、茶红素,黄酮类化合物等成分 。
绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑 。
红茶偏温,较适合冬天饮用 。
日常中我们可以两种茶交替隔天饮用,也可以像您说的上午绿茶下午红茶,对口感没有细致追求的话甚者可以两种茶混合饮用 。
【绿茶红茶茶多酚,红茶绿茶明目】但是不建议泡浓茶 。
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