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祁门红茶的颜色和味道,祁红茶茶汤和茶香的特点

茶知识

正山小种特色运动饮
【祁门红茶的颜色和味道,祁红茶茶汤和茶香的特点】现在就是介绍正山小种了，正山小种是属于红茶，也是红茶中的佼佼者 。
它的茶叶颜色乌润，形状非常肥实似条索状，不过茶汤的颜色就没有祁门红茶那么鲜艳，但在味道上丝毫不逊色于祁门红茶 。
正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄，有桂圆香味和松烟香，这种味道可能更受男士喜爱 。
正山小种内含咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，因此较之其他茶叶种类，有调节体温、维持生理平衡等明显功效，可以说是最天然高效的运动饮料啦 。

口感上的区别
正山小种是属于红茶，也是红茶中的佼佼者 。
它的茶叶颜色乌润，形状非常肥实似条索状，不过茶汤的大红袍能煮着喝吗颜色就没有祁门红茶那么鲜艳，但在味道上丝毫不逊色于祁门红茶 。
正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄，有桂圆香味和松烟香 。
祁门红茶有着独特的口感，茶叶是乌黑灰亮的给人很好的视觉体验 。
而泡出来的祁门红茶更是有着好像红宝石那样的光亮和颜色，让人看了都舍不得喝只想静静观赏 。
祁门红茶中有着淡淡的奶香，蜜糖香以及兰花香 。
怎样鉴别祁门红茶的好坏
怎样鉴别祁门红茶的好坏
叶底，质量好的叶底是明亮的，叶底花青的为次品，叶底深暗乌条多的，是劣质的 。
味道，优质的祁红茶味道是醇厚的，味道有点苦涩的稍差些，味道是粗淡的品质差 。
颜色，祁红茶的颜色是棕红色的，味道鲜爽醇厚，假的茶会带有人工色素的，味道苦涩淡薄 。
汤色，如果茶叶的汤色是红艳的，在茶杯的内茶汤边缘有金黄的圈是品质好的，汤色缺乏明亮的稍差，品质差的是深浊的汤色 。
香气，品质好的香气浓郁，带有青草味道，香气不纯正，品质稍微差，香气低沉的品质差 。
祁门红茶会过期的吗，祁门红茶是一种名贵的红茶，属于发酵茶类 。虽然说发酵茶可以储藏很久，但也是会过期的哦 。

浓香长久
祁门红茶外观设计条索紧细调匀，锋苗秀丽，颜色乌润(别名宝光);质体清芳并含有密糖香气，上饮茶更有着花香(称为祁门香)，浓香长久;茶汤颜色艳红光亮，味道甘鲜醇正，叶底(泡过的茶梗)洪亮 。
虽然摘茶阶段大多数在春天，但祁门红茶以八月份所采摘的质量最好 。


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