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红茶叶做的点心,茶坑石的特点

茶知识

北京凤凰窝普洱茶
【红茶叶做的点心,茶坑石的特点】茶青...这些茶叶的分类茶叶也是必不可少的，我们到处搜索都有 。
每款茶叶除了可以喝茶，对于每款茶叶都有特色，一款茶叶因为与自己其他一样有品位，也是品位***高的 。
关于的话呢，我们就来说说吧 。
家里常喝的：红茶(红豆)、绿茶(绿豆)、绿茶白茶、纯绿茶 。
...都不用看了，这些就一件一件出来吧 。
经常能看到同事选择这种茶来做点心、吃点东西，真是可惜的是，现在普遍使用的这种茶种类很多，只有一种形态不同 。

糖友也能吃的下午茶点心
低糖坚果，如杏仁、腰果、开心果、花生等，其油脂含量在45％-50％，糖友每天在两餐之间可以吃一小把，但每天进食量不应超过50克 。但核桃、夏威夷果等油脂含越过60％，需要注意尽量避免食用 。
低糖点心，通常建议糖友自己制作低糖点心，如利用代糖做果冻、茶冻、布丁、奶酪、饼干等点心，邀请好友一起食用，但需要控制食用量，切不可多食 。
下午茶餐具
在很多高级餐厅及五星级酒店，一套完备的英式下午茶，要有陶瓷茶壶、杯具组、奶盅、糖盅、七英寸个人点心盘、点心架或点心盘、餐巾等等 。
茶具是其中非常重要的一部分，茶味再好，缺少精致优雅的器具，风味也会减半 。
在茶会上使用什么样的瓷器也代表茶会主人的身份及品味 。
讲究的下午茶，茶杯、茶壶、茶杯托盘、点心盘等都必须是优质骨瓷(从骨瓷厚度和质量可辨别主人的社会地位)，而且，讲究的下午茶，茶壶加热器、茶叶滤匙、奶油刀、三层点心架等这些器皿都必须是银器 。

赣南千层酥
酥皮点心一直是大家非常喜欢的甜点之一，而且还能变幻出各式不同的甜点，像是酥皮蛋塔、酥皮派等等 。
可因为酥皮制作起来比较麻烦，所以也使好多的烘焙爱好者不敢尝试，其实只要严格按照配方中的制作过程来做，酥皮点心并不难做 。
下面我们就一起来做做看吧 。
材料、饼皮材料、高粉200克、低粉40克、黄油30克、糖1大匙、水1/2杯、麦淇淋150克菠萝馅、中型菠萝半个、糖60克、玉米淀粉2大匙另准备蛋黄1个 。
教你依照不样的茶系挑选点心
乌龙：乌龙的特性取决于其香味，高香飘远、风韵绵长 。
其配搭的点心，味儿能够略微平平淡淡一些，防止“反客为主” 。
喝乌龙时，能够适度吃一些葵瓜子、杏仁、南瓜子、花生仁等 。
黑荼、小青柑：黑荼和小青柑在减肥瘦身、去腻等层面作用明显，假如喜欢吃油腻感高热量食物食品又怕长胖，能够把这种食材做为点心在饮茶时一起服用，例如蛋黄酥、中秋月饼、猪肉脯等，全是黑荼和小青柑的好伙伴 。
绿茶叶：未发醇的绿茶叶，汤清绿叶子，味道新鲜，遭受了众多茶人的钟爱 。
可是其刺激很大，非常容易伤肝也非常容易致饿，配搭一些口味淡的点心，如菠萝蜜酥、蛋黄酥、红枣糕、糖块等都很适合 。


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