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红茶主要产销地,国产拼配红茶

茶知识

乌龙茶是红茶还是绿茶呢
乌龙茶是红茶还是绿茶 。
乌龙茶不是红茶也不是绿茶，中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类 。
乌龙茶、红茶、绿茶的制作工艺和主要品质特征乌龙茶工艺流程：萎凋做青炒青揉捻干燥 。
主要品质特征：绿 。

乌龙茶属于绿茶还是红茶 属于半发酵茶
产地不同：红茶主要产于安徽、四川、云南、福建、湖南等，乌龙茶主要产于安溪、感德、祥华、长坑，中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
作用不同：绿茶有醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老的作用，乌龙茶有分解脂肪、减肥健美的作用，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。
主要品种不同：红茶主要分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶等 。绿茶主要分为碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等 。乌龙茶主要分为安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人等 。
制作红茶的全部过程
红茶、 绿茶及中国 茶的差别是在制作过程中发酵程度的不同 。其中红茶又可以分为两大类，一类是条形红茶，另一类是碎形红茶 。条形红茶经过采摘、收集、揉捻、萎凋、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成 。碎形红茶则是经过采摘、收集、萎凋、ＣＴＣ（切、撕、揉）、发酵、干燥、分类七个主要阶段而制成 。茶叶知识

红茶的产地有哪些
我国的红茶有著名的十二钗：祁红、滇红、闽红、越红、粤红、宜红、浮红、川红、琼红、苏红、湘红、宁红 。
闽红里有政和工夫、坦洋功夫、白琳工夫三姐妹，和正山小种和烟小种两个大类 。
我国是茶叶的发源地，直到今天还是以生产绿茶为主，红茶的占比相对少很多 。
不过祁门红茶和正山小种都是出口大类 。
【红茶主要产销地,国产拼配红茶】阿萨姆、尼泊尔、肯尼亚、尼尔吉里、印度尼西亚、爪哇以及斯里兰卡的努瓦拉埃利亚和金泊莱，都是红茶的产销地 。


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