储存保存方法
红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃ 。
如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存红茶 。
【红茶密封,红茶储藏方式】如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射 。
还要注意密封和防异味,只要保存得法,红茶贮存一年仍然如同新茶 。
超密封处理
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:晒红茶如何做晒红茶的制作过程,下面我们来继续深入介绍 。
选用了正确的茶叶罐用来装红茶之外,大家还要将红茶进行好好的包装,并且最好进行超级密封的处理,可以先将红茶用密封袋封装,然后再在茶叶中放入木炭包,再放入密封袋装好的红茶茶叶,盖紧盖子,或者是用白蜡密封好 。
操作方法
01红茶是否会过期,红茶比较容易存放,可以把红茶放在罐子中,一般能够存放两周年 。散装的红茶则能够保证18个月不变质 。
02密封保存,红茶已经发酵过了,因此,应该把红茶装入罐子中密封存放,不要放在空气中,以免红茶发潮 。
03冰箱存放,也可以把红茶放在冰箱的保险柜中存放,也能够使红茶保存较长的时间而不变质 。
04袋装存放,也可以把红茶放到袋子中存放,这种方法是比较普遍的,袋子要保证没有破洞 。
滇红的保质期
常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存23年 。
除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关 。
如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存612个月,即店家平时所说的保存期35年 。
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