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给力饮食 孕期六疾病的食疗之道

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俗话说“一人吃，两人补 。”指的就是妈咪在怀孕期间，从食物摄取的营养，肚子里的宝宝会吸收到 。但相对而言，若孕妈咪服用药物，胎儿也会透过胎盘吸收 。因此，怀孕期间要尽量少得服用药物，以食疗为主 。但使用天然食材做为食疗又该注意什么?

给力饮食 孕期六疾病的食疗之道

文章插图
1. 贫血 就是要补铁
【给力饮食 孕期六疾病的食疗之道】贫血是指血液中的血红素含量不足，女性每一百毫升的血液中，血红素浓度应超过12gm/dl，若比此数值低下则属贫血 。怀孕时，血液总量和红血球产量均会增生，但血液总量的增加程度大过于红血球产量时，便会造成血液被稀释的结果，所以怀孕后的血红素会比怀孕前低下 。这是妊娠所引发的生理性贫血，为一种正常的现象 。
a.首乌参枣茶
材料：太子参3钱、何首乌2钱、红枣5-7颗 。
作法：将上述药材加水1000㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮 。
功用：益气补血 。
b.黄耆枸杞鸡汤
材料：黄耆3钱、当归1钱、枸杞子3钱、鸡腿1只、生姜2小片 。
作法：将鸡腿汆烫去血水备用;将药材与鸡腿放入炖碗中加适量水，放入电锅中，外锅放一碗水，炖熟即可食用 。
功用：益气补血，养肝肾 。
2.感冒 减少出入公共场所
对一般人来说，感冒是是常见的疾病，有的人甚至不当一回事 。但对怀有宝宝的孕妈咪来说，可能就不是这么简单 。恰逢夏秋的季节交替，忽冷忽热的温度变化，使怀孕后抵抗力减弱的母体，更容易受到泸过性病毒的威胁 。孕妈咪在药物使用上要特别小心，但也不致于完全不能吃药 。但也可以试下这两款食疗：
a.桂枝抗感茶
材料：葛根2钱、桂枝2钱、桔梗2钱、杏仁2钱、甘草1钱 。
作法：将上述药材加水700㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮 。
功用：疏风散寒 。
b.参杞鱼片汤
材料：党参2钱、枸杞2钱、葱白3-4段、新鲜鱼片5-6片、生姜丝少许 。
作法：将党参、枸杞放入小锅中加水煮开后转小火煮20分钟，再加入鱼片、葱白、生姜丝，待鱼熟香气出即可熄火食用 。
功用：疏风散寒 。
3. 糖尿病 加强血糖控制
怀孕期间的血糖问题分成两类：
妊娠糖尿病：原本没有糖尿病病史，但却在怀孕后出现高血糖的现象，是为妊娠糖尿病 。
胰岛素依赖型糖尿病：糖尿病患者因胰脏无法产生足够的胰岛素，使葡萄糖堆积在血液中无法吸收和代谢，血液中过高的葡萄糖再随尿液排出后是为尿糖，但这样一来身体能量的主要来源的便显不足，对孕妇本身和胎儿的健康有很大的威胁 。
a.沙参花粉茶
材料：沙参3钱、天花粉2钱、石斛2钱 。
作法：将上述药材加水500㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮 。
功用：滋阴润肺，清热生津 。
b.南瓜山药粥
材料：南瓜4两、新鲜山药4两、胡萝卜1/2条、米20克 。
作法：将南瓜与山药、胡萝卜切块，同米一起洗净，放入锅中加适量水煮熟即可食用 。
功用：健脾滋阴，益气血 。
4. 高血压 高油高盐不要来
怀孕时期合并高血压是孕妇危险的疾病，会引起母体和胎儿严重的并发症 。而妊娠高血压容易引发子痫前症，又名妊娠毒血症 。怀孕妇女中发生子痫前症约有5%的机率 。妊娠高血压的形成原因不明，但病变的现象是由于全身性的血管挛缩所致 。当血管挛缩后，会造成血液流量减少，胎盘的缺氧后功能产生障碍，对胎儿生长有直接的影响，如：胎儿体重过轻、胎盘早期剥离、胎儿窘迫 。最危及的情况是会对母体造成致命的结果 。
a.杜仲清肝饮
材料：杜仲2钱、决明子2钱、菊花2钱、钩藤1钱 。
作法：将上述药材加水700㏄，煮开后转小火煮10分钟息火，代茶饮 。
功用：清肝滋肾降压 。
b.玉竹芦笋拌小黄瓜
材料：玉竹5钱、糖少许、芦笋6两、盐少许、大黄瓜半条、香油少许 。
作法：玉竹加水煮30分钟备用;把芦荀汆烫后备用;小黄瓜切薄片备用;将玉竹、芦荀、小黄瓜、少许盐与香油放入碗中里均匀搅拌 。
功用：滋阴清热 。
5 失眠便秘
由于怀孕期间体内荷尔蒙的改变会减少肠胃蠕动，使排空的速度变慢，加上怀孕中后期，子宫日渐长大也会压迫到直肠，如果孕妈咪摄取纤维量和水份不足，或是运动量太少时，就容易造成便秘 。想要排便顺利应提高水份的摄取，多吃高纤食物，配合适量的运动，诸如：散步、伸展，都能帮助肠胃蠕动 。


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